文/半岛记者 肖玲玲 图/半岛记者 张伟
“我们这是第一次全家齐聚啤酒节，沾了女儿的光！”8月21日晚上8点多，来自太原的张先生一行7人在啤酒节崂山会场激情广场喝啤酒，品美食，看表演。张先生表示，他22岁的女儿小张已经在青岛工作一年了，之前也来过，这次，孩子的爷爷奶奶、姥姥姥爷都过来了，“广场上视野开阔，而且人多热闹，氛围很好，适合我们这一大家子聚会。”正如张先生所言，据激情广场工作人员介绍，激情广场场地面积达4000平方米，“能同时容纳6000人。”而广场一侧的集装箱酒吧则是小张的最爱，“设计别致，很有情调，我已经拍了好多照片啦。”
醇厚原浆备受青睐 果味彩啤老少皆宜
醇厚的原浆、鲜爽的纯生、浓厚的黑啤、全麦白啤和果味香醇的彩啤，啤酒节崂山会场激情广场主打青岛啤酒品牌，“彩啤就是果啤，果味香浓，特别适合女士饮用，而且老少皆宜。”激情广场工作人员表示。
21日晚，张先生一行七人的桌上点了三种酒，彩啤、原浆和纯生，“我们这桌有女士也有老人，他们的主打‘啤酒’还是果啤。”刘先生坦言，不过就他来说，最爱的还是原浆，“原浆啤酒应该算是青岛啤酒的经典款，所以来青岛喝啤酒那是必须得尝一尝的，味道果然没让人失望，味道确实香醇浓厚，回味无穷。”据工作人员介绍，青岛原浆啤酒在酿造过程中没有经过高温或低温处理、后期修饰，是最新鲜、最原始的真正的啤酒。此外，青岛原浆啤酒承载了德国啤酒几百年的经典技术与欧洲风味，酒体丰满，细腻协调，纯正柔和，一脉相承，口感更显与众不同。“而且我们这的酒都是当天运过来的，新鲜又冰爽。”激情广场工作人员表示。
而张先生的岳父、65岁的杨先生则坦言自己更爱纯生，“原浆味道浓一些，纯生淡一点，我这人口味偏淡。”据工作人员介绍，青岛纯生啤酒的酿造精选进口大麦，采用百年纯正德国酵母，秉承青啤百年酿造工艺，采用国际的纯净化酿造。“无菌膜过滤技术，不经过巴氏杀菌，麦香优雅，酒体柔和纯净，口感鲜活顺滑，富含活性酶，营养丰富。”
露天场地激情狂欢 空调包间安静舒适
激情广场靠近啤酒节崂山会场北门，占地4000平方米，“而且激情广场一直是啤酒节的主打场地。”占尽天时地利人和的激情广场自然人气爆棚，“从下午6点开始，人就多起来了。”据工作人员介绍，该场地可同时容纳6000人，“除了露天的场地，我们这也有大篷，而且还有包间。”记者在现场看到，激情广场的桌子上都铺有白绿色格子的桌布，与青啤的主题色非常搭，整体看上去整齐又清新。顺着工作人员的指引，记者来到位于激情广场角落的包间，一进门就被一股冷气包裹，清爽异常，“包间里是有冷气的，目前这里就有两个包间。”该工作人员表示，每个包间能容纳十几个人，“这里也比较安静，也比较舒适，适合大家坐下来聊事情。”
此外，激情广场也分为贵宾区、狂欢区和高台区，“贵宾区位置偏一点，比较安静，适合接待；狂欢区就在舞台前，热闹；高台区在后面的位置，视野别致，观看演出效果非常棒，而且也相对安静。”每到晚上，狂欢区无疑是广场上最热闹的区域，大家随着舞台火热的歌舞一起摇摆狂欢，燃爆全场。
集装箱造别样酒吧 多彩霓虹闪爆夜空
在激情广场，有一处特殊的存在——青岛啤酒欢聚吧。其实就是一处占地不大的小酒吧，那啤酒城里有酒吧有啥特殊的？其实，特殊的不是酒吧，而是酒吧的材质——集装箱。在一般人眼中，集装箱不过是一种运输工具，里面装的也不外乎就是进出口贸易品，不过，近年来有许多设计师因为看上货柜容易搬动和方便改造的特色，将这些原本外型不起眼的货柜箱打造成独一无二的建筑物，而青岛啤酒欢聚吧，就是一个这样的地方。
“建造这个欢聚吧集装箱体一共花费了六十万元。”据工作人员介绍，这个特殊的酒吧是首次亮相啤酒节，“以后也可以重复利用。”她表示，集装箱制作比较容易拆卸组装，所以还是非常物尽其用的。“在集装箱酒吧的外观设计上，我们进行了亮化处理，上面有LED显示屏，还有logo灯。”此外，集装箱体的边边角角都装饰有霓虹灯，到了晚上霓虹闪烁，非常漂亮。
既然是酒吧，主要功能当然是销酒，“酒的类型主要是青岛啤酒。”每天晚上，吧台前总是会围着很多人，这些人，有的确实是买酒，有的则是——拍照。“这酒吧蛮有新意，我特别喜欢，所以就算不是买酒，也得来拍个照留个影。”游客王女士坦率地说。
七位酒王同台比拼 胜者得海马S5汽车
打着激情广场之名，“激情”二字是必不可少的，除了哈啤酒的激情，劲歌热舞的激情，酒王争霸的激情也是绝对不能少的。此次，激情广场还创新了饮酒大赛的赛制和比赛形式。从8月20日～8月27日，每晚8点半准时开始“海马S5杯全球饮酒大赛”。饮酒大赛每场历时半小时，分为三个环节。首先，“品酒英雄”，从所指定品牌的啤酒中，抽取出三种啤酒作为本环节品的鉴用酒，参赛选手分三轮比赛品尝并判断出啤酒品牌，选手答对一题积一分，回答错误则不得分。
接着，“吹得响亮”，主持人将330ml的整瓶啤酒开启后放置到桌面上，待发令后，参赛选手们自行启动计时开关，之后迅速拿起酒瓶并将酒喝完，饮完后还需要快速将酒瓶放置回桌面，并关闭计时开关，用时越少名次越靠前。
最后，“大杯速饮”，该环节与第二个环节类似，先将1500ml啤酒杯倒满扎啤后放置到桌面之上，发令后，选手自行启动计时开关，之后拿起酒杯迅速将酒喝完，饮完后再将酒杯放置回桌面，并关闭计时开关，用时越少名次越靠前。
三个环节之后，饮酒大赛告一段落，之后综合加分，评出本场酒王。“20日到26日每晚决出一名酒王，到27日晚，7位酒王同台大比拼。”工作人员介绍说，而在这终极PK中，胜出的酒王将会获得海马S5一辆。
