为规范餐饮服务市场价格行为，引导和促进餐饮业健康有序发展，保护消费者和经营者的合法权益，青岛市物价局下发《青岛市物价局餐饮服务价格管理规定》（以下简称《规定》），并于2016年2月1日施行。该《规定》通过制定标准化的行为规则，告知了餐饮服务经营者在经营活动中应当遵守的价格法律法规规定的义务，明示了经营者价格行为合规与违法的界限，“时令价”等模糊标价被禁止，引导经营者自觉将价格行为纳入守法经营轨道。
规范标价格式，防止价格欺诈
据介绍，《规定》中强调，经营主体需统一明码标价格式。“《规定》中详细阐述了三种标价格式，分别对酒水、香烟，菜肴、面点和套餐等价格的标价内容进行了统一限定。同时，在标价方式上也更顺应了时代发展要求。”平度市物价局一位工作人员介绍说，“规定以标价签、价目簿和价目表为明码标价主要方式，也可以使用智能触摸屏点菜机等电子点菜系统，但要求结算前向消费者出具纸质消费明细清单。”
这位工作人员介绍说，《规定》还明确规定，定制服务必须由双方约定。“对接受消费者要求进行食品加工等定制服务，并收取费用的，餐饮服务经营者要与消费者事先约定收费标准等。”工作人员介绍说，“同时，《规定》还从标价行为、收费和价格行为等方面详尽了餐饮服务经营者不得有的八种行为，尤其对使用‘时令价’等模糊标价进行了重点强调，并提出餐饮服务经营者在消费者用餐前提供消费明细，由消费者进行核对并签字确认的倡导性意见。”这位工作人员表示，《规定》的实施，对进一步规范餐饮服务经营者的标价行为，防止价格欺诈等不正当价格行为的发生，维护消费者和经营者的合法权益都具有十分重要的意义。
标价三类问题比较突出
据悉，自2015年10月消费市场价格秩序专项检查开展以来，平度市物价局不间断地组织执法人员对市区餐饮单位进行了检查。“从检查情况来看，大多数餐饮服务经营者能够按照规定做好明码标价。”一位工作人员介绍说，“当然，在检查过程中，一部分经营主体也存在着一些问题。”
据这位工作人员介绍说，在检查过程中主要有三类问题比较突出。“一是，有的商家出售的酒水、饮料等没有明码标价；二是有的商家明码标价内容不完整，虽然标注了价格，但没有明确的计价单位，或者有些套餐没有标明包含的商品名称及数量。”工作人员告诉记者，“再就是，部分商家店内使用的促销广告用语不规范。”工作人员表示，针对存在的问题，检查人员现场告知商家相关价格政策规定，并对其提出整改要求；对逾期不整改的，检查人员将依据有关法律、法规和规章对相关责任人予以处罚。
畅通投诉渠道，及时处理价格投诉
在采访中，记者了解到，近年来，平度市物价局充分利用报纸、政务网站、部门网站等途径，大力宣传《中华人民共和国价格法》、《青岛市价格条例》、《关于商品和服务实行明码标价的规定》、《禁止价格欺诈行为的规定》、《青岛市物价局餐饮服务价格管理规定》等价格政策法规，提高辖区内广大经营主体对于价格政策的知晓率。同时，执法检查与宣传双促进、共提升，利用节假日开展节庆市场巡查和价格宣传，发放价格宣传材料，做到宣传与执法工作同步、宣传与价格执法人员相伴。
除此之外，平度市物价局不断强化日常执法监管，加大检查力度。“检查人员紧紧围绕与消费市场有关的吃、住、行、娱、购、游六大元素，对餐饮服务、住宿服务、交通服务、旅游服务、文化娱乐服务、购物服务六大消费领域的价格政策执行情况进行检查。”工作人员介绍说，“同时，以明码标价为主线，认真落实《中华人民共和国价格法》、《青岛市价格条例》、《关于商品和服务实行明码标价的规定》、《禁止价格欺诈行为的规定》等法律法规价格政策规定，依法查处经营者价格违法行为。”
据介绍，每年的三月份是明码标价规范检查月。今年，平度市物价局以“诚信经营，规范标价”为主题，围绕“主动宣传、主动服务、加强监管、失信惩戒、典型带动”等主要内容开展，对重点消费领域进行明码标价全面规范检查，着力打造一条明码标价示范街。“通过开展明码标价规范检查月活动，提高经营者守法诚信经营意识，努力营造经营者公平竞争、清楚标价、消费者自由选择、明白消费的良好环境，使重点消费领域的价格秩序提升到一个新的台阶。”工作人员介绍说。
另外，平度市物价局随时保持投诉渠道畅通，并对市民的各种价格投诉做出及时处理。“12358电话价格举报热线始终专人值守，保持24小时畅通。”工作人员介绍说，“同时，我们坚持有求必应、有诉必查，确保在第一时间化解价格矛盾纠纷。”工作人员表示，平度市物价局还实行首问负责制，规范投诉处理流程，投诉件承办人员明确，不仅对各种投诉限期办结，而且定期回访。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 黄超]
