为进一步规范食品摊贩监管工作，黄岛区食药监局加大对各类大集、摊点群监管工作，扎实做好食品摊贩备案登记，全面提升全区食品摊贩管理水平。按照青岛市食安办对食品摊贩管理工作规定，黄岛区对各大集贸市场、便民摊点群内食品业户开展排查。通过排查，对大集、摊点群内预包装食品、散装食品、食用农产品等各类经营业户进行检查，进一步摸清了全区各处集贸市场、便民摊点群内食品业户分布及经营情况，弥补了监管空白。同时，对发现的符合办理食品经营许可证的业户办理正式许可，对因经营场地等原因无法办理许可证的进行备案管理。
目前，全区共有400余户食品摊贩取得食品摊贩登记备案证，预计年底前备案数量超过500户。取得食品摊贩登记备案证的经营者需将备案证在经营场地公示，进一步方便了监管人员和广大消费者的检查监督。通过开展登记备案工作，监管所对食品经营者身份信息、经营情况等建档管理，为下一步全面监管打下良好基础。
记者 刘金震
（来源：半岛网-城市信报）
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