半岛网11月5日消息 食品安全问题一直困扰着中国水产业的发展。环境的破坏、品质安全问题频出。据悉，近几年来，虽然顾客对海参的消费购买力仍处在持续上升状态，但消费的信心在下降。也就是说消费信心和消费能力比较不成比例。这样一来，商家也不好做，包括经济的发展都会受到非常大的影响。
据了解，在进补季，加糖、造假海参新闻频频出现。为促进海参行业发展，进一步提升公众对食品安全的信心，11月5日，老尹家海参负责人尹宝昌组织起国内多家经销商和代理商，通过品鉴会和参观加工厂的形式共讨行业发展。
国内代理商经销商齐聚老尹家海参店
下午，在老尹家海参负责人尹宝昌的引领下，杭州、泰安、太原等地的经销商和代理商代表参观了厂区车间及主要加工设备，听取工作人员对设备及加工的详细介绍。
经销商和代理商们看着食品生产的全过程，了解到自动化设备的安全、快捷，感触很深。他们在采访中表示，以前对于食品制作的了解只是局限于商超专柜摆在柜台上的成品，这次在老尹家海参厂区的参观给他们留下了深刻的印象，让他们目睹了安全食品是怎样生产出来的，这样的食品卖给顾客才放心。
老尹家海参规范化的海参挑选加工
在本次见面会上，尹宝昌提及到了海参质量与海参市场。尹宝昌表示，老尹家海参一定按照行业标准规范生产，为顾客提供高品质的海参和优质的服务，并加强自律，规范经营。尹宝昌说，媒体在加速海参市场净化和促进海参行业自律方面起到的作用很大，期望各经销商能引导消费者合理消费，保护海参产业良性健康发展，并在海参企业、消费者之间起到一个信息畅通、资源共享的作用。
文/图 黄超 杨其昕
