5月11日，崂山北宅樱桃节在大崂樱桃谷开幕。据了解，今年北宅街道共有42万株数十个品种的樱桃樱珠等待市民采摘，将持续到5月28日。大崂樱桃谷今年投入六七百万元用于基础设施改造，让市民采摘更舒心 。
引进矮化樱桃树，方便孩子老人采摘
当日上午的开幕式，由北宅街道当地居民自编自演的文艺节目拉开了红红火火的樱桃节的帷幕，这些靠着樱桃发家致富的农民，用歌声和舞姿表达了对半个多月的樱桃节的期待。
大崂樱桃谷作为崂山北宅樱桃产业的一个标杆，开幕式选择在这里举办也是有其意义所在，“我们园区能同时容纳每天能达到5000人次，是崂山最大的樱桃农业合作社。”大崂樱桃谷负责人王德东介绍，在樱桃节前，樱桃谷投入了六七百万元用于基础设施的配备，包括设置了五星级厕所一个；多处景观假山；还铺设了8000米石板路、水泥路的步行道，让游客不用踩到泥土就能吃到樱桃；7000米的人身防护栏，保证市民和游客的安全，让市民吃得开心，玩得开心。“我们现在是国家3A级景区，就要按照国家有关部门的规定来完善相关设施。”
据了解，今年大崂樱桃谷还专门设了针对老人和儿童的专门的采摘园区，并且在母亲节当天，75岁以上的母亲将获得半价优惠的采摘门票价格。“我们园区很多都是老树，可能长得比较高，不太适合老人和孩子采摘，为此我们去年种了一批矮化樱桃苗，今年就开始挂果了。矮化樱桃树占到整个园区的十分之一，将近有100亩的种植面积，今年挂果还比较少，明年就会多很多了。”
老树挂果更甜，派专人管理
记者看到，樱桃谷内漫山遍野的樱桃树都是硕果累累，红彤彤的一片煞是喜人。边走边吃，边吃边品，尝试不同树上的樱桃味道，这或许就是采摘的最大乐趣。王德东介绍，今年樱桃价格跟去年基本持平，但收成比去年高一成左右，因此又是一个丰收年。“今年的樱桃口感上要比去年好得多。因为我们这里水供应充沛，管理也很好，去年又根据果树的情况进行大规模修剪，促进樱桃树的挂果，因此都是肉厚味甜的樱桃。”
据了解，大崂建村的历史有1000多年了，有史料可查的是300多年历史，而樱桃树见证着这个村庄的发展，老树也成为大崂社区的宝贝。“这些老树长的樱桃虽然小，但是抗灾能力强，口感还好。”为了保护 这些老树，园区专职聘请两名技术人员指导保护和管理老树。
如今村里80%的土地实现了流转，除零散的樱桃树都加入到合作社里来。“规模化以后，减轻了村民的劳动。统一管理后，每亩地村民一年能收到6000～8000元，而劳动力被解放出来可以出去打工等，收入就大幅度提高。园区会雇佣当地人负责园区的管理，常年有20人左右在园区服务，一个月1800元的收入，相当于在家门口解决了就业问题。”
王德东提醒，现在园区的樱桃成熟率只有40%左右，所以游客前来采摘的时候需要注意，要采摘成熟的樱桃，保护那些还没有成熟的，让后来人也能吃到好吃的樱桃。“樱桃最甜的时候要在下周中旬左右。”
多个精品樱桃园可选
本次樱桃节，崂山区北宅街道办还特意推荐了多个精品樱桃园 ，并且将其成熟时间和交通方式都明确了，方便市民按时间采摘，不错过跟樱桃甜蜜的邂逅。
大崂樱桃峪，大崂 ，5月12日～31日，乘坐110路、365路、112路、619路、311路、617路、383路到大崂站下车。
大崂樱桃园 ，大崂 ，5月12日～31日，乘坐110路、365路、112路、619路311路、617路、383路到大崂站下车。
天一顺生态园，北涧，5月12日～6月10日，乘坐110路、365路、112路、619路到洪园。
昌盛樱桃园，毕家北山，5月12日～31日，乘坐311路、365路、112路、619路到毕家村。
老李家樱桃园，凉泉，5月12日～7月初，乘坐311路、365路、112路、619路到西乌衣巷。
慕武石有机农业生态园，慕武石，5月12日～31日，乘坐110路、365路、112路、619路、383路、617路到周哥庄，628路到下葛。
正涧山庄樱桃园 ，东乌衣巷，5月10日～6月3日，乘坐311路、365路、112路、619路到东乌。
南北岭樱桃谷，南北岭，5月13日～31日，乘坐110路、365路、112路、619路、311路到孙家。
含荣苑樱桃园，磅石，5月12日～31日，乘坐311路、365路、112路、619路、110路到卧龙，上行至磅石。
万川源樱桃园，五龙，5月12日～6月15日，乘坐112、619、365、311路到五龙。文/图 城市信报记者 张鹏
[编辑: 焦琳]
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