日前，青岛市南警方通过深入调查取证，将编造并发布费县路某糕点店所售蛋糕使用“棉花肉松”视频的违法行为人王某（女，61岁，本市人）、黄某（女，65岁，本市人）查获，依法对两人行政拘留五日。
5月22日上午，黄某在费县路某糕点店购买肉松蛋糕等糕点，到王某家串门，二人联想到网上看到的“棉花肉松“视频，便清洗蛋糕，用手机录制视频，随后发布到微信朋友圈，宣称该店销售的蛋糕上的肉松是棉花，引发多名群众与该糕点店发生消费纠纷，在社会上造成不良影响。经山东省出入境检验检疫局技术中心检验，肉松蛋糕未检验出棉花基因。
市南警方迅速展开调查取证工作，于5月27日、28日，将王某、黄某查获，两人对违法事实供认不讳，其行为已构成虚构事实，扰乱公共秩序，警方依法对两人行政拘留5日。
警方提醒，广大市民应注意识别和自觉抵制网络谣言，做到不信谣、不传谣。特别是对未经核实的信息、缺乏科学依据的信息、断章取义的信息，不要轻易相信，不要随意转发，更不要推波助澜，故意扩散谣言，一旦触犯法律，将承担相应的法律责任。（大众网记者 李敏 通讯员 仪铭）
事件回顾 5月22日下午，有青岛网民在社交网站上发布了费县路汶上路交界处一糕点店购买的肉松蛋糕中洗出“棉花”的视频，引起强烈反响！
由于视频被大量、迅速转发，引起轩然大波，当晚，就有不少购买蛋糕的市民找到这家糕点店讨说法。
事发后，市南区食品药品监督局的工作人员赶赴现场调查，带走了店内的蛋糕和肉松，交由第三方机构进行检测。
5月26日下午，市南区食药监局的官方网站发布信息称“网传肉松蛋糕洗出棉花不实”。
5月26日下午，青岛市市南区食品药品监督管理局通过官网发布消息称，5月22日下午，有网友发布了从费县路一蛋糕店所售肉松蛋糕中洗出棉花的视频，引起公众的广泛关注和转发。接到举报后，市南区食品药品监督管理局执法人员立即前往现场进行勘验，依法抽取了肉松蛋糕及其使用的肉松原料，并委托第三方具有资质的检验机构检验。检验报告显示，肉松样品中未检出棉花内源基因。
青岛市市南区食品药品监督管理局官网截图
5月22日下午，市南区食药局八大峡所接到群众举报后，立即安排执法人员前往位于费县路72号的门头名为“江南糕点”的食品店。经查，该店持有有效食品经营许可证，执法人员实地查看了制作原料及其供货商资质和购货票据，现场也未发现类似棉花的物质。执法人员依法抽取了肉松蛋糕及其使用的肉松原料，委托山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心进行检验。
5月26日上午，山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具检验报告。据该中心基因检测室主任高宏伟介绍，经过检验人员检验，肉松样品质地均一，由单一纤维组成。检验人员还提取肉松里面的核酸物质DNA。经检验，提取出的DNA为鸡成分DNA，由此说明肉松样品是鸡肉来源，未检出棉花内源基因。
高宏伟表示，由于肉松蛋糕中洗出棉花广受网友关注，山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心开辟了绿色通道，三天内对抽取的肉松样品进行了两轮检验。根据检验结果，可以排除肉松蛋糕中添加了棉花的可能。
市南区食药局对“江南糕点”食品店的肉松蛋糕所使用的原料肉松进货渠道进行了调查。经查，原料肉松由安徽省肥东县傅家子弟食品有限公司生产，其主要原料为鸡肉脯、白糖等食用物质。该生产厂家持有有效食品生产许可证，具备生产肉松的资质。
另外，为抓好蛋糕类食品的质量安全，市南区食药局各食药所同时行动，对市南区市场上在售的肉松蛋糕等食品进行了排查、抽检，目前尚未发现食品安全质量问题。
作为这次“棉花肉松”事件的第三方检验机构，5月26日上午，山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心就出具了检验报告。
市南区食药局八大峡街道食药所所长曹全胜：
“这次检测我们一共抽取了肉松和肉松蛋糕，肉松是原料，肉松蛋糕是成品。 通过对这两个样品的检测情况来看，目前两份检测结果都出来了，检出的成分是鸡的DNA成分，并未检出棉花的DNA。同时也没有检测出鸭和猪的成分。”
根据市南区食药局对肉松原料渠道的调查结果显示，原料肉松由安徽省肥东县傅家子弟食品有限公司生产，其主要原料为鸡肉脯、白糖等食材，和检验结果相符。且该厂家持有有效食品生产许可证，具备生产肉松的资质。
