7月6日,市民张先生反映,他购买的青松牛肉干保质期没过半就变质了,他联系客服索赔却没有得到回复。青松牛肉干的销售商表示他们已经将情况反映给厂家,将由厂家与张先生协商赔偿。
牛肉干3个月就变质
张先生说,他很喜欢吃青松牌的牛肉干,经常会在淘宝上的旗舰店内购买不少,今年4月,张先生再次在旗舰店里购买了8包青松牌牛肉干,两个月的时间吃掉了其中的7包,6月份张先生找出最后一包想吃的时候,发现牛肉干竟然长毛了,在张先生提供的图片中,能够明显看出牛肉干上长出了许多大小不一的白色斑点,产品包装上标注的保质期是240天,生产日期是今年的3月。张先生说:“我吃了7包,最后一包出了这种问题,心里很难接受,想想之前吃的都有点恶心。”
发现问题后,张先生立刻在淘宝上联系客服,客服人员表示因为天气热了,牛肉干没有添加食品防腐剂,所以就容易长毛,答应为张先生退换一袋。张先生认为牛肉干的保质期没过一半就变质了,是食品在制作或包装过程中存在问题,希望销售商进行三倍赔偿,客服再没有回应,于是张先生联系城市信报记者,希望能够帮助他解决问题。
销售商:赔偿由生产厂家协商
7月9日,记者联系了淘宝青松旗舰店的负责人,负责人表示没有收到该问题的反馈,确实是他们的问题,他会找当时为张先生进行答复的客服详细询问,并且联系生产厂家,由生产厂家协商进行赔偿处理。
食品生产行业的相关人士告诉记者,牛肉干在制作过程中需要对微生物进行灭杀,并且还要进行脱水处理,再加上含有比较多的盐分和糖分,一般难以变质,的确可以不添加防腐剂。但是首先制作工艺要达到标准,如果是密封产品,那么密封过程也要保证没问题。另外,食品的保质期对贮藏环境也有一定要求,如果张先生将牛肉干放在不合适的储藏环境中,也有可能导致牛肉干在保质期内变质。
张先生告诉记者,他买回的牛肉干一直放在快递的箱子里,上面还盖有报纸,最后这包牛肉干也没开封,做到了产品包装上避阳光、高温和潮湿的要求。
记者联系了山东万桥律师事务所的吴量博律师,吴律师表示,如果能够证明产品在生产和销售过程中存在问题,导致张先生购买的牛肉干在保质期内变质的话,张先生可以向企业所属地的消费者协会或食药监部门投诉,索要产品物价的十倍赔偿,低于一千元则按一千元计。
7月9日,销售商已经联系了张先生,表示将在本月10日给张先生一个答复。对于此事,本报将继续关注。
文/图城市信报记者 王川 实习生 项皓
[编辑: 刘晓明]