你以为东阿阿胶只是生产阿胶的吗?你以为青岛啤酒厂里只有厂房?那你就错了。随着全域旅游时代的到来,工业和旅游业结合,工业旅游已经成为一种新的旅游业态。山东作为工业大省,工业旅游现状几何?今后路在何方?近日,记者跟随采风团走进省内工业游代表企业,触摸山东全省工业旅游发展的脉搏。
老厂房变主题酒店
走进东阿阿胶的厂区,“厚道·地道·传承·创新”阐释企业核心价值观的八个大字扑面而来。随着旅游业进入全域旅游新时代,东阿阿胶也搭上了“工业+旅游”的顺风车,打造了全产业链融合上的工业旅游。2016年11月,在青岛召开的全国工业旅游创新大会上,东阿阿胶被国家旅游局评为首批国家工业旅游创新单位,我省有三家企业入围,其余两家是青岛啤酒集团和海尔集团。
青岛啤酒的老厂区改造成的青啤博物馆,每天有络绎不绝的游客前来参观。他们在厂区里品味新酿制的原浆啤酒,在纪念品商店里,可以购买啤酒主题玩具,当然,更可以带走最新鲜的啤酒。
东阿阿胶新厂区是完全开放式的,厂区的景区部分对东阿市民免费开放。每个厂房内设有体验岛,游客可以看到阿胶生产的多个流程,东阿阿胶副总裁尤金花介绍说:“我们就是要面向游客完全开放,接受游客的质量监督,不断提升服务与产品。”
近年来,东阿阿胶开创了“3+X+2”全产业链融合发展新模式,即上游发展毛驴养殖、交易、加工三大产业,中游聚焦阿胶生产主业,培育多种产品、多个品牌,下游发展健康服务业、养生旅游业,成为山东省传统产业新旧动能转换的典范样本。
东阿阿胶将旧车间改造为乐活中心,老厂区改造为体验酒店,通过重新规划装修,增添了新业态,注入了新活力。在距离东阿阿胶新厂区几百米处的老厂区,原本破旧的厂房被一座现代化的阿胶文化主题酒店所替代,成为东阿阿胶滋补养生体验游的一部分,吃、住、行、游、购、娱在这里一站搞定。
用尤金花的话来说,就是“探索出一条用好工业遗产、优化传统产业、促进跨界融合的创新路径”。尤金花介绍,公司坚持“游客变顾客、顾客变游客”的理念,打造东阿阿胶滋补养生体验游,包括旅游观光、养生体验、中医药文化宣教和休闲度假为一体的综合性旅游产业聚集区,以养生体验游为核心主题,以智能工厂为舞台、产品为道具,创造出让游客难忘的养生旅游体验模式,该区域由阿胶生物科技园、中国阿胶博物馆、东阿阿胶城、东阿药王山和东阿黑驴繁育中心等景区构成。
据介绍,东阿阿胶还接待MBA等高端研学游,8月初接待的一批学员,一天就消费了数十万元。游客变成了产品的忠实顾客,顾客在游览的过程中,切身了解和体验到了产品的好处。
用工业旅游擦亮“老字号”
东阿阿胶工业旅游的发展是山东工业旅游发展的一个缩影。省旅发委产业促进处副处长孙兆龙说,山东是工业大省,实现“旅游+工业”战略融合,促进第二产业向第三产业渗透,第三产业促进第二产业多元发展,加快将工业旅游培育成经济新旧动能转换的重点工程,成为后工业化社会的必然要求。
记者从省旅发委了解到,截至目前,我省共有国家级工业旅游示范点39家、示范单位3家、省级工业旅游示范点337家。全省工业旅游商品研发基地达100家以上,“山东省名牌工业旅游商品”达100个以上,基本建立了由工业企业、产品设计、旅游市场三方共同参与的工业旅游商品市场开发机制。
纵览我省的工业旅游资源,主要可分为三大类:
一是有悠久历史与传统工艺传承的“老字号”品牌。我省有老字号品牌近百种,全国100个中华老字号上榜品牌中,山东占了9席,总数位居全国前三。2017年山东省政府工作报告点名,要擦亮青岛啤酒、东阿阿胶、宏济堂、德州扒鸡、周村烧饼等老字号牌匾。
二是高新技术密集的现代化新型企业。在省、各市的大力推进下,各地高新技术产业园区蓬勃发展,成绩斐然,打造了青岛海尔集团、海信集团、济宁如意集团等一大批科技创新型企业,成为兼具观光游览、亲身体验、科普教育价值的工业旅游基地。
三是传统工业时代的工业遗产资源。大规模重工业产业、早期“小三线”建设等遗址,既镌刻着工业发展历程对社会经济的深远影响,又记录了普通劳动群众难以忘怀的人生,成为人们社会认同感和归属感的情感寄托,比如淄博1954陶瓷文化创意园、临沂岱崮的老兵工厂就是在工业遗产资源基础上发展起来的。
孙兆龙介绍,未来,我省将以全域旅游理念为引领,大力实施“旅游+”战略,充分发挥旅游业在化解过剩产能、推动新旧动能转换等方面的独特优势,通过发展旅游促进传统工业转型升级和提质增效,将工业旅游培育成旅游业融合发展的新领域,以及新型工业化的重要增长点。
从2017年开始,我省每年将支持10个工业旅游基地、50个工业旅游示范点改造提升。到2020年,我省工业旅游力争实现接待游客2600万人次,旅游年收入20亿元。未来四年,我省力争建成1个国家级工业旅游城市、10个国家级工业旅游示范基地和100个国家级工业旅游示范点,5个省级工业旅游城市、50个省级工业旅游示范基地和500个省级工业旅游示范点,重点培育济南、淄博、青岛、烟台等城市创建国家级工业旅游城市。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 宋磊）
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