真正渔民自养、自晒、自卖的高品质海参本周五向你袭来

2017-10-12 10:30   来源: 半岛优品惠 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  薛家岛渔民老薛的自晒海参本周五就到南京路110号半岛报业大厦一楼大厅了。真正老渔民供货的海参盛会—拒绝添加、讲究品质、货真价实!

  



  海底捞参:每一次入海都是用生命捞海参

  薛家的渔民们看天气、季节吃饭,“刮风减半,下雨全完”。靠天吃饭、靠海生存的渔民们采取的海参捕捞方式为传统人工,只赚辛苦钱。

  为保证海参营养,渔民选择捕捞海参的时间都是海水极为寒冷的时节,如初春、深秋等,这个时间海水温度低,很容易让渔民在捕捞海参过程中产生痉挛。由于在水下渔民是没有方向感的,只能靠船上人暖气管拉扯,因此渔民在下水之前都要仔细检查装备,每一次入海都是用生命在捕捞。

  



  业内行家:简单工序出优质海参

  渔民们捕捞上来的海参,经过清洗、铁锅蒸煮后都会统一进行传统自然晾晒,经过自然晾晒出的海参远离工厂、机器,每批海参至少晾晒30天以上。虽然时间周期长,但不损伤肉质和营养,不过成本也比流水线加工的增加了不少。老渔民告诉我们,吃海参的多是孕妇、老人孩子及体弱者,这些人本来就需要更多的关怀和照顾,吃的东西更是不敢马虎,纯自然纯手工的晾晒保证不添加任何不良成分,虽然办法笨一点,但却能实实在在保证海参的品质,为了子孙后代积福,一定不能赚昧心钱。

  



  而不少业内行家也表示,品质较高的海参就是通过简单工序能最直接呈现出的成品参,虽然品相不是很美,但这种无添加工序自然晾晒出来的海参吃起来也让人更放心。

  



  渔民老薛:敢于亮明身份就是要督促自己,拒绝添加,拒绝问题参!凭良心做事,只做好海参!

  



  渔民半干海参2000元/3斤,折后价666元/斤  

  长岛渔民深水淡干海参4000元/3斤,折后价1333元/斤  

  薛家岛渔民老薛自晒淡干海参5000元/3斤,折后价1666元/斤

  薛家岛野生八年淡干海参10000元/4斤,惊爆价2500元/斤

  



  “老渔民老工艺海参供货会”活动小贴

  活动时间:10月13日(周五)至10月18日(次周三)

  活动地点:青岛市市南区南京路110号半岛都市报业大厦一楼

  咨询热线:0532-80889310

  乘车路线:乘坐12路、26路、32路、210路、33路、202路、220路、370路、125路、319路和601路到二中分校或洪泽湖路车站下车;或乘坐地铁3号线宁夏路下车。

   [编辑: 李敏娜]

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