12月22日,由中国中药协会主办的冬至阿胶滋补节在中国阿胶圣地——山东东阿县阿胶街78号拉开了序幕。对阿胶行业最杰出的代表性品牌东阿阿胶而言,每年冬至都是极具仪式感的一天,从2007年至今,冬至阿胶滋补节已经成功举办了十一届。
“潮平两岸阔,风正一帆悬。对中医药而言,这是最好的时代。《中医药法》颁布实施,传承发展中医药写进党的十九大报告,正可谓机遇空前。阿胶是中华文明和中医中药的瑰宝,也理应由全民族和全社会来传承、保护和分享。”国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰说。
仪式背后是匠人的初心 心怀对传统文化的崇敬,东阿阿胶举办了古老而极为庄重的九朝贡胶开炼仪式。据悉,冬至子时阿胶井取水是国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺中最为关键和最具有文化标志意义的仪式。它标志着古法炼制九朝贡胶新生产周期的开始,同时彰显了中华传统文化中对大自然规律的尊重和敬畏。
秦玉峰介绍,尽管现在的阿胶制作技艺已跨越到小分子生物制药技术时代,但冬至子时取水的仪式,还是最能体现出蕴含在东阿阿胶中的深厚中华文化内涵。其实,冬至取水熬胶与冬至食阿胶一样,都是我们祖先对人体养生和大自然内在哲学的深切思考。
今年冬至阿胶滋补节除了中医专家的参与之外,东阿阿胶还把养生界大名鼎鼎的《养生堂》节目搬到了现场,更令人兴奋的是北京四大名医之首萧龙友先生嫡孙女、出身中医世家的肖承悰教授也莅临现场,解读冬季进补的秘密。
肖承悰十分看重阿胶的功效,“阿胶味甘、性平、无毒,是一味很好的药,它能养血、补血,滋阴润燥,而且可以止血安胎。伴随女人一生的经、孕、产、乳不同生理过程,都是在失血、耗血,阿胶是需要常用的”。在她看来,阿胶是可以呵护女人一生的、滋阴养血的最好选择,女人在不同年龄都可以根据情况,科学服用阿胶。
广州中医药大学第一附属医院妇产科主任罗颂平接受采访时说,“冬至正好是阴阳的分界,此时要注意阴阳平衡,女性养血,男性补气。阿胶的作用广泛,贯穿女性调经、助孕、安胎多个阶段。女性食用阿胶,既可以补血,也能止血;对于高龄孕妇,服用阿胶与人参,可改善子宫内膜,起到助孕效果;对于有先兆流产或复发性流产的病人,阿胶配伍菟丝子、桑寄生、续断的汤药可帮助止血安胎。”
现今冬至食阿胶已成为一种节日寄托,就像端午吃粽子、中秋吃月饼一样。随着养生热潮的到来,服用阿胶已经成了滋补养生的代名词,被中医药名家及大众推崇。
提升文化自信 打造国家中医药名片 继中国高铁、中国核电之后,中医药已走向国际,渐渐成为了另一张国家名片。在《“健康中国2030”规划纲要》中也明确提到要充分发挥中医药独特优势,发展中医养生保健“治未病”服务,大力传播中医药知识和易于掌握的养生保健技术方法,加强中医药非物质文化遗产的保护和传承运用。
中国中药协会会长房书亭说,“中医药迎来振兴发展的历史机遇期,在经济社会发展中的地位和作用愈显重要。我们要用党的十九大精神的高标准、新时代的新方位来衡量中医药工作,围绕传承发展中医药事业、服务健康中国战略,谋划党的十九大之后中医药事业的改革发展。”
随着临床实践的不断发展,中医正在为人类的健康和长寿发挥着独特的作用,中医“未病先治、未老先养”的治未病理念,让滋补养生保健备受瞩目。阿胶作为滋补国宝,至今已有近3000年的历史。目前,阿胶已发展成为零售药店占比最大的品类,而中医药龙头企业东阿阿胶近年来营收及净利润节节攀升,成为了中国滋补品第一品牌、中国OTC市场第一单品。
对东阿阿胶来说,做好产品、传承好中医药传统是一份职责和荣耀。东阿阿胶在过去十几年一直坚持通过场景再现、讲述中国故事等不同的模式,唤醒民众对中医药文明的记忆。正如习近平总书记所说,把跨越时空、超越国界、具有当代价值的文化精神弘扬起来,激活其内在的强大生命力,坚定文化自信。
东阿阿胶作为中医药的代表、阿胶行业的翘楚,逐渐被全世界医疗领域关注和重视。在面对登革热病流行日益严重,又没有特效治疗药物的情况下,印度尼西亚卫生部癌症健康研究中心研究员Jusuf Kristianto博士进行了复方阿胶浆治疗登革热研究,逐步证实了“复方阿胶浆治疗登革热”有效性。复方阿胶浆已成为印尼治疗登革热的首个特效中成药。东阿阿胶作为国家中医药名片,在国际舞台上发挥着越来越重要的作用,彰显出中国传统中医药的品质自信和文化自信。
科技创新 阿胶健康中国人 阿胶作为最具代表性的滋补类中药,是中药瑰宝,也是经过长期科学性论证和实证的中药品种。多年来,阿胶不仅在中国消费需求强劲,在欧美、日韩、东南亚等国家和地区也备受青睐。复方阿胶浆在印尼、马来西亚成为抗击登革热的特效药,阿胶在美国、日本等成为滋补美容的珍品。
作为阿胶行业的引领者、中药行业的领军者和中国滋补养生第一品牌,东阿阿胶成功入选首批“国家品牌计划”,代表中国向全世界展示影响力,成为国家名片、国家中医药名片。阿胶作为中医药发展中的重要角色,东阿阿胶被时代赋予了新的责任。东阿阿胶在战略上倡导“全产业链”,加大对研发和创新的投入,让互联网和物联网技术、基因技术、生物科技与传统阿胶制作结合,成为融合现代与传统、用世界语言说话、被现代医学逻辑验证过的“新中药”。
“科技创新是东阿阿胶发展的新引擎。”秦玉峰经常这样说。作为行业引领与标准制定者,东阿阿胶参与了自1985版药典以来连续7版药典阿胶质量标准制订,参与胶类中药的标准研究,37项已纳入国家标准。东阿阿胶通过现代科学研究证实了阿胶的补血、抗衰老、美容、备孕保胎等传统功效,并发现了防治细颗粒物造成的肺功能损伤、治疗地中海贫血等新功效;在“气血保养”的基础上,通过大样本研究,探索了复方阿胶浆在经期保健、登革热治疗、运动员身体机能恢复等方面的新功效。
此外,东阿阿胶还设立了产学研贡献奖,并在今年冬至阿胶滋补节上感谢这些为阿胶行业创新发展中做出突出贡献的专家。国家级名老中医、北京中医药大学东直门医院首席教授肖承悰,上海中医药大学终身教授、国家非物质文化遗产“中医正骨”代表性传承人施杞等9位著名专家学者荣获奖项。冬至阿胶滋补节开幕式现场当天,东阿阿胶一款限量版的新款阿胶在阿里健康天猫首发,这款阿胶的原料来自国家农业部认定的地理标志“东阿黑毛驴”,采用国家保密工艺,依九十九道古法绝技炼制而成,产品的包装由国际著名设计大师陈幼坚先生历经2年多时间倾心设计,一经发布,吸引了不少关注。
“弘扬阿胶文化就是弘扬中国文化。为具有近三千年历史的阿胶插上科技的翅膀,让‘寿人济世’的使命借助高新科技力量造福于民,让世界爱上中医药,让阿胶再传三千年。”在秦玉峰看来,阿胶是当之无愧的滋补国宝,也已经构成了历史的一部分。未来,伴随着中医药的发展和不断深入人心的阿胶文化,东阿阿胶将作为国家名片,代表中国走向世界舞台中央。
[编辑: 张珍珍]