残留的洗洁精会使人中毒死亡？
谣言内容：
洗碗常用的洗洁精主要成分是“表面活性剂”，属于化学物质，使用后会残留在餐具上。如果过量使用洗洁精，会使人中毒死亡。
真相：
根据经口摄入时的LD50（能杀死一半试验总体的有害物质的剂量），洗洁精中的表面活性剂属于“低毒”和“实际无毒”等级。正常情况下，餐具残留的表面活性剂远远达不到致人中毒死亡的剂量。
洗洁精的主要成分
洗洁精的主要成分是表面活性剂。我们用洗洁精清洗餐具，是因为表面活性剂可以对污物进行溶解、乳化、分散、悬浮，之后通过清水的漂洗，就可以使污物从餐具表面分离出去，达到洁净的效果。某些洗洁精中还含有消毒灭菌的成分，能去除对人体有害的微生物，防止病从口入。
残留在餐具上的洗洁精不会致人中毒死亡
2015年颁布的国标《食品安全国家标准 急性经口毒性试验》，根据经口摄入时的LD50（能杀死一半试验总体的有害物质的剂量），将物质分为极毒、剧毒、中等毒、低毒和实际无毒5个等级。其中，洗涤剂用表面活性剂的LD50在1g/Kg以上，部分在5g/Kg以上，属于该标准中的“低毒”和“实际无毒”等级。
按照该标准，如果将用于动物实验的剂量换算成用于人体的量，要使体重60Kg的被试对象中一半发生急性中毒死亡，至少需要60g表面活性剂。按洗洁精中10%为表面活性剂计算，与此相对应的洗洁精分量至少需要600克（也就是1斤多）。
日常生活中，人们接触洗洁精等洗涤剂大多数情况是通过皮肤，但由于角质层的存在，大分子物质很难渗透进入皮下和血液循环，所以经皮肤吸收的量，比起毒理实验的口服摄入量可以忽略不计。如果将餐具上残留的表面活性剂摄入口中，正常情况下其进入人体的剂量是远远不能使人中毒死亡的。
[编辑: 张珍珍]
