半岛网5月7日消息 “将餐厅的菜叶骨头、剩菜剩饭等餐厨垃圾倒进箱体，经过0.5至2个小时的机器闭环分解，就能成功地无害化处理为二氧化碳、水等物质。”5月7日，青岛首个餐厨垃圾处理系统经过一个月的试运行，成功在青岛市市北区海伦路街道启用。
工作人员操作餐厨垃圾处理系统
当天上午10时许，记者在市北区海伦路街道的职工餐厅看到，餐厅大厨刘师傅和同事将准备午餐过程中产生的白菜叶、芹菜根、剔出的骨头等两大盆餐厨垃圾，一股脑倒进一个约2立方米的机器后，就转身忙着准备午餐，而不像以前到了夏天发愁餐厨垃圾的处理问题。海伦路街道城管科工作人员陈家豪介绍，这个约2立方米的设备，通过超高温好氧快速消化分解设备，对餐厅产生的厨余垃圾、有机废物从源头上进行分布式无害化处理，每日就地处理 100 公斤餐厨垃圾，处理能力达97%。“果蔬垃圾 0.5至2小时、有机垃圾2至4小时内，将餐厨垃圾或病害动物彻底分解为二氧化碳和水，符合国家环保排放标准，实现零残渣排放，无需废弃物的额外运输。”据青岛予升汇智科技发展有限公司项目经理贺爽认为，这套超高温好氧快速消化分解设备，是通过一定温度（75-85℃）下添加高效生物降解剂（菌种），将日常餐厨垃圾或病害畜禽彻底分解的环保高科技产品，符合当今环境保护这一主题。
将菜叶放进餐厨垃圾处理系统
值得一提的是，设备占地小，可连续运行，操作简便，从源头上避免餐厨垃圾污染和运输问题。市北区海伦路街道党工委委员、办事处副主任王洪现场表示，系统作为已启动运行的智慧垃圾分类回收系统的重要组成部分，将在餐厨垃圾处理方面先行先试，为今后加强餐厨废弃物管理、保障食品安全、维护城乡环境卫生、促进资源循环利用等将有着积极的推动作用。
通讯员 郭显海 文 刘子琳
[编辑: 王春雪]
