酒王赛场上的张森学
8月4日，青岛国际啤酒节崂山会场“江淮杯”男女双酒王饮酒大赛进入初赛第七场，有8名男选手4名女选手参与酒王角逐。曾经是拳击运动员的张森学以4秒98的好成绩打破了酒王争霸开赛以来最快纪录，成为了当晚当之无愧的酒王。
4秒98打破开赛以来最快纪录
8月4日，青岛国际啤酒节崂山会场“江淮杯”男女双酒王饮酒大赛进入初赛第七场，正逢周六，激情广场上人山人海，热情高涨，不一会儿的工夫就有8名男选手4名女选手参与到酒王角逐当中。当晚参加比赛选手的实力都很强劲，28岁的女选手金洪钰年纪尚轻，却已经是酒场老手了。“她在我们单位可是酒量最拔尖的女同事，连我都只能跟她打个平手 ！”一旁的同事看到她上台参加比赛，纷纷在下面为她加油助威，而金洪钰也不负众望，在第一轮小瓶速饮的比赛中，拿下了9秒84的好成绩。“状态还行，站在台上比赛有些紧张，好在平时喝酒的机会就不少，今年来就为了汽车来的，希望能在决赛中拿第一吧！”
来自老胶南的张森学吹瓶成绩以4秒98的好成绩打破了酒王争霸开赛以来最快纪录，第二轮拿下8秒81发挥神勇，成为了当晚当之无愧的酒王。张森学曾经是拳击运动员，进过国家队，体格健壮，气势沉稳。他告诉记者，自己其实平时不怎么喝酒，发现自己有夺得酒王的潜力 ，还源于自己当初热爱的拳击运动。“当时我练拳击的时候，为了要减掉体重达到标准公斤级限制吃饭，训练结束之后就想着喝点啤酒，教练发现我喝酒又快酒量又好，就让我来酒王争霸赛试试。”张森学2009年第一次参加啤酒节饮酒大赛，就成为了比赛中的“黑马”。那一年的第19届青岛国际啤酒节全国电视饮酒大赛上，“黑马”张森学经过3轮较量，击败其他8位选手 ，赢得酒王称号。“今年回归了酒王赛场，凭着努力的精神坚持到最后，在决赛和其他酒王一决高下！”
扎根啤酒节26年，只卖原汁原味德啤
扎根青岛国际啤酒节26年的德国慕尼黑皇家HB大篷，一直都是海内外参节游客向往的啤酒“圣地”。据慕尼黑大篷的王经理介绍，此次大篷内提供HB纯生的黄啤和黑啤两种，其中的HB也是德国啤酒节内提供的一类啤酒，这里的啤酒只准用水和麦芽酿制，不准添加任何辅料，深受各国人民的喜爱。
说起 HB啤酒的历史，最早可以追溯到1589年 ，并是世界上最早以法律形式规定的啤酒纯度律，距今已有400多年 ，啤酒只准用水和麦芽酿制，不准添加任何辅料。在原料上，不因成本而放低制作标准。现在市面上很多啤酒在制作过程中加入大米 ，而HB啤酒则全程采用世界上酿造啤酒的顶级大麦—澳大利亚昆士兰所产的“二棱大麦”；在酿造周期上，HB啤酒的酿造周期比一般啤酒长一倍。
啤酒大篷的负责人王经理介绍道，“我们的品牌进驻啤酒节26年 ，打从崂山办啤酒节就一直在。每年都有很多新老朋友慕名来喝。跟去年相比，大篷上座率明显攀升，人流量比去年多了一倍左右。”王经理表示，可能是受“后峰会”的影响，整个啤酒城的人数都比去年增多 。篷内每天大概售出六七十桶酒，每一桶酒可以打出18～20扎(每扎1升)啤酒。
搬来德国啤酒节风格，2.8米汽车人助阵
记者了解到 ，此次慕尼黑大篷采用原装德国啤酒节的装饰风格，以尊贵的皇家蓝为基调，活泼的酒娘造型和啤酒裝饰显示了“"HB”啤酒卓尔不群的现代感。徳国罗曼式古堡建筑和现代表现形式相结合，主门头特别突出“1B”皇冠标志，皇冠上将镶嵌800余颗流水灯。夜晚，所有灯珠同时亮起，动感十足、绚丽耀眼，让游客瞬间坠入流光溢彩的璀璨海洋。场内设有15米*12米的T形舞台,舞台上方装有28平方米的巨型LED，其规模为该品牌参节26年来历史之最。
在声光电的立体配合中，慕尼黑皇家啤酒大篷邀请了多位参加过央视和其他卫视选秀节目的演艺歌手，有杂技、舞蹈、拳击、模特秀等。另外电影(变形金刚)中的威震天、大黄蜂、擎天柱三位汽车人也将齐齐助阵，2.8米高的汽车人每天将在下午5:30～7:00轮流出现在大篷门口，与游客市民进行拍照、互动。
慕尼黑大篷的食物可谓中西合璧，为了让市民和游客在啤酒城内喝得开心，吃得尽兴，大篷餐点引进德式烤全肘、德式烤鱼、德式汉堡、日耳曼皇家烤肉等慕尼黑啤酒节经典品种，同时推出深受国内外宾朋喜爱的欧洲拉丁果项目、哈尔滨烤肚烤肠系列和康大食品的兔肉系列以及老乡原味鸡，食材选用500天以上的老鸡，品种多达12种。啤酒大篷的负责人王经理表示，”我们的菜品和服务是按照星级标准来执行的，篷内还设置一处透明海鲜厨房，可以让参节游客清楚看到制作过程。”文/图 城市信报记者 张鹏 通讯员 孙骥 李璐
[编辑: 宗瑞琪]
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