据了解，酸奶已经有4500年的历史，是一款适用人群非常广泛的乳制产品。
对孩子来说，酸奶富含蛋白质、维生素、益生菌等多种营养物质，可以呵护孩子的肠道健康，提高孩子的抵抗力；
对成年人来说，长期食用酸奶，可以美容养颜，调节肠道菌群，同时也能帮助肠道消化吸收，改善便秘；
对中老年人来说，酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中的乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，有益肠道健康。
但是受众如此广的产品，近年来却令很多人望而却步。原因在于很多乳制品企业为了节省成本或迎合消费者口感，加入了各种防腐剂、香精、增稠剂。这对于越来越注重健康的现代人来说，显然是不可取的。为了满足消费者健康饮奶的需求，全国首批、东北首家通过优质乳验收工程的乳企——辉山乳业，推出0添加益生菌酸奶，给消费者提供了一款真正自然纯净、口感浓醇的好酸奶。
好奶源成就好酸奶
给大家科普一个业内人才知道的酸奶常识：酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。在生产过程中，只有高品质的鲜牛奶才能正常发酵成酸奶，如果是劣质牛奶，做出来的酸奶口感、外观、颜色不一样，必须要通过添加食品添加剂来改善。换句话说，只有真正好的鲜牛奶，才能产出“无需添加剂的好酸奶”。
辉山乳业在北纬42°世界黄金奶源带上自建牧场，那里气候温和湿润，生长着紫花苜宿草和其它营养丰富的牧草，放养在上面的奶牛拥有大量的优质饲料资源，为辉山0添加益生菌酸奶提供真正优质的原料鲜牛奶。
截至2016年9月30日，辉山已拥有近20万头纯种进口奶牛、81座规模化自营牧场。正是因为拥有如此庞大的养殖规模，辉山乳业才能生产出健康自然的0添加益生菌酸奶。
全产业链造就好品质
在确保酸奶回归自然本质，无添加以外，辉山乳业从最初的生牛乳到最终成品都有严格的质量监控，确保每个环节都符合国家标准。并且进入市场的每一个批次的0添加益生菌酸奶都进行全方面的严苛检测，保证产品安全。
同时，为了缩减牧场到餐桌的时间，辉山乳业以城市为核心布局工厂、以工厂为核心建立牧场的“奶业都心”模式，有效缩短乳品运输半径，实现酸奶的快速送达，让消费者可以尝到新鲜营养的0添加益生菌酸奶。
崇尚生活原味，回归自然本质。辉山乳业依托纯净好奶源和全产业链模式，造就纯净健康、口感自然的酸奶，回归0添加时代。早晨一杯辉山0添加益生菌酸奶，活力出众一整天！
[编辑: 刁顺泽]
