半岛网8月1日消息 在量贩KTV红火一时之际，把K歌一族所喜爱的格莱美量贩KTV引入青岛；追随浮山湾灯光秀亮起来的夜经济中，时尚文艺小资最爱的“胡桃里音乐酒馆”也如约而至，给了青岛人除了“啤酒+烤肉”之外另一种属于夜晚的精彩，他们背后的掌舵人张辉崙似乎总是能抓住“当下”机遇的人。未来，张辉崙计划将把旗下业态整合，打造具有青岛地域文化特色的夜经济品牌与街区。
举债百万下海经商
创办青岛最知名的量贩KTV品牌
创业之前，张辉崙曾在房产销售公司工作，运作过多个地产项目，一度创造业内的销售神话。2007年，总想做点事，证明一下自己的张辉崙举债百万，下海经商，创办了格莱美，这个在外人看来有点疯狂的举动在很短的时间内被验证为“对的选择”。
“债务问题并没有困扰我太久，反而很快就还清了。”在KTV被当做老百姓最受欢迎的休闲娱乐方式，也是发展最快的几年中，张辉崙和他的团队将格莱美经营成了青岛最知名的量贩KTV品牌。家喻户晓的格莱美KTV拥有6家门店，覆盖市南、市北、崂山、城阳等多个区域。
“然而，随着4G、5G的到来，娱乐的替代品越来越多了。我们在量贩KTV行业的发展中，遇到了痛点。意识到这个问题之后，我们团队就不断地创新，希望能够跟上消费者对消费升级的需求。”值得庆幸的是，在这之后，张辉崙和他的创业足迹为更多人所熟知。
如果您来过奥帆中心，对以客房、婚宴、自助餐为主的昆仑和悦酒店，应该不会陌生；如果您是个爱好时尚范的年轻人，对“胡桃里音乐酒馆”应该更为喜爱。除此之外，张辉崙所创办的青岛崑崙实业管理有限公司旗下还有一个重要的版块，该版块名为嘉里文化，以婚庆和MCN机构业务为主，将孵化属于自己的网红打造企业自己的自媒体矩阵。
抓住政策机遇
胡桃里音乐酒馆落地青岛
2017年，身为青岛市政协委员的张辉崙提交了一份《关于加快青岛夜文化、夜经济发展的建议》，提案内容展现了青岛民营企业家对于城市经济发展的极大关注和深刻思考，其中对青岛夜经济发展现状、优势的分析以及如何更好发展青岛夜经济的一系列实操性的建议，得到了青岛市市公安局、市文旅局以及市商务局的重视，并分别针对提案内容予以面复。
在该份提案得到相关部门积极回复后，张辉崙也敏锐地捕捉到了这背后“呼之欲出”的政策机遇，他相信，“夜经济”也将会是青岛下一个经济増长点。张辉崙告诉记者，这个推断，其实是有据可考。相关统计数据也显示，在北上广深等城市，夜间消费已占全天消费的50%，为城市创造了源源不断的“财气”。夜经济是衡量一个城市经济发展水平、投资软环境、市民生活质量、精神面貌的重要指标。
这一次，张辉崙的判断也是正确的。随着浮山湾灯光秀亮起来的，还有青岛的夜经济。2019年元旦，全国知名的餐饮品牌——胡桃里音乐酒馆开业，其背后的投资人正是张辉崙。胡桃里既是咖啡厅，也是餐厅，更是酒吧，主打“晚餐就开始的夜生活”理念，短短半年时间里，胡桃里音乐酒馆俘获了一大批忠实的粉丝，成为名副其实的“网红店”。
助力时尚青岛建设
打造具有青岛地域文化特色的夜经济品牌与街区
在格莱美量贩KTV成为市民K歌首选；昆仑和悦酒店一房难求客源爆满；胡桃里音乐酒馆成为“网红店”，此时的张辉崙格外的清醒，“一两家网红店的形成，还不足以带动一个区域夜经济的发展，还需要引入更多有影响力的品牌，形成街区，做大做强整个城市的夜经济蛋糕。而昆仑实业旗下几个品牌形成的聚集，正是一个能够满足客户不同需求、不同体验的完成业态集合，也具备形成街区的一些条件。”
张辉崙告诉记者，青岛正向国际化大都市迈进，也形成了诸如金狮广场、凯德广场、登州路啤酒街等夜消费的去处，但是与成都、长沙等城市相比，青岛的夜经济还有很大的发展空间。
“要加快推进夜文化夜经济的建设，没有标杆性街区的推进是不行的。”张辉崙告诉记者，目前，他已经有了初步的规划，年底之前，他们将把整个街区由现有的7个业态扩充到12至15个业态，街区暂定名为MC街区，MC是英文music与city两个单词的缩写，意思是“音乐城市”，也就是音乐城市一条街之意。所以，在招商计划引进也会侧重与音乐相关的业态。
“在今年年底之前，我们还希望将MC街区进一步打磨，完成升级迭代。”张辉崙表示，他最终的目标是，希望能够在整个青岛区域内推广复制MC街区的发展模式，形成有示范、带动作用，具有青岛地域文化特色的夜经济品牌与街区。
记者 孙贴静
[编辑: 王君莉]
