专家:浒苔灾害实际名叫绿潮 当菜吃口感不好

2009-06-17 01:14   来源: 半岛网-城市信报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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冷教授在查看试验瓶中的浒苔



    6月14日,国家海洋局北海分局公布了绿潮黄色三级警报。目前,绿潮(浒苔)已经越过北纬35度,以每天9公里的速度向青岛漂移,10天左右 ,浒苔可能会抵达青岛海域。岛城市民在经历了2008年8月份的“抗击浒苔”之后开始担心今年对青岛的影响大不大?市民夏天还能下海游泳吗?6月16日,记者咨询了相关部门,为您揭开浒苔的几个疑问。

    疑问一:还能游泳吗?专家说问题不大

    6月15日上午,气温不是很高,第一海水浴场的海滩上还是聚集了不少的游客,远处海面并没有浒苔的影子。记者咨询了第一海水浴场管理处的唐主任,他告诉记者 ,“我们很早就接到了市里的通知文件了,还专门成立防治浒苔领导小组。我们已经充分做好了应对的准备工作。浴场7月1号就要正式对外开放了,我们将力争不影响市民下海游泳。”唐主任说。

    国家海洋局北海检测中心冷宇教授让市民不要过于担心下海游泳的问题,“目前,全市已征集1500条渔船在大公岛进行捕捞,投入了相应的浒苔压榨脱水打包机,加上去年的抗浒苔经验,相信这次的绿潮不会形成危害。”

    疑问二:浒苔改名了?专家都叫它绿潮

    从今年国家海洋局公布的资料来看,浒苔灾害目前被叫做绿潮了。在专家向记者介绍的过程中,也都以绿潮代之。

    仅仅是称呼的变化吗?记者咨询了冷教授,“其实,浒苔是诱发绿潮的一种藻类生物,在海里面聚集多了就成了绿潮。与赤潮的基本形式相似。从目前的研究来看,浒苔对人体不会产生毒素。”

    疑问三:为啥这两年都来?主要是东南风吹的

    为什么这两年总来?“主要受到两方面因素的影响,一个是受到季风的影响,青岛六七月份以东南风为主,这个风向吹着南方的浒苔往青岛的海域走。再一个原因是,海洋底部潮的作用,也就是洋流的一种,但主要是风的作用。所以,青岛沿海浒苔出现的概率高一些。”冷教授解释说。“其实,早在2007年的时候,浒苔就已出现在青岛海域。2008年,浒苔大范围的出现,让市民和政府有些猝不及防。从现在的监控情况看,范围与去年差不多。”冷教授说,青岛的环黄海湾的特殊地形,也阻挡了绿潮继续北进,只要抵达青岛,就要上岸了。

    疑问四:现在咋有这么多?海水温度变高了

    “2007年以前,青岛海边几乎没有出现过绿潮,现在怎么这么多呢?”记者很疑惑。

    “诱发绿潮的原因很多,这也与全球变暖、海水温度升高有关系。”冷教授指着办公室里面培养器皿里的浒苔告诉记者 ,“绿藻繁殖的方式多样,有性繁殖、无性繁殖和营养繁殖等多种,生物量平均每天增长25.8%,10天约增加10倍。随着青岛夏季海水温度升高,25度的海水成为了它繁殖的温房。”

    疑问五:炒菜吃好吃吗?口感并不是很好

    “野生的浒苔因为混有其他水草和泥沙,其实口感并不太好。”冷教授曾经吃过浒苔炒鸡蛋,“冲洗干净,烹制好了,味道还是不错。”“其实对浒苔的最大应用是可以作为饲料。我们曾经做过生物试验,将海苔作为饲料喂过蛤蜊、大虾,对于这些海里的生物来说,浒苔并不受欢迎。对于家畜来说,是种不错的饲料,我们曾经与郊区一家饲料厂联系过,效果还不错。”冷教授告诉记者。

    记者走访了第一海水浴场,负责报摊的工作人员李女士告诉记者:“去年浒苔最多的时候,许多市民带回家做汤、炒菜吃。我也带回家吃过,口感并不是很好。”  文/图  见习记者 李敏

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