想起“餐后不打包”

2005-04-05 15:03   来源: 半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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   《半岛都市报》4月3日报道了一事业有成人士对邻桌剩下的未打包食品拿来就吃的新闻,4日以《勤俭节约的美德不能丢》为题发表了读者读报感言。触事立言,不免又想了很多。

    在就餐吃不了“打包”备受推崇的形势下,远在悉尼,到餐馆“吃不了,兜着走”的美德已受到冲击,当地食物卫生局特别为“打包”拟定的官方说明书中指出,虽然去年的食物法没有阻止餐馆提供“剩菜兜”,但餐馆可以选择不提供这种服务,以便将食物中毒风险减至最低。

    吃饭诚需要,“打包”品更高。若为健康故,“打包”也可抛。悉尼不提倡“打包”,并不是不要节俭观念了,而是一种全新的科学的健康观。正确的做法是,根据需要点餐,宁肯少点,不够再点,也不要上来就大手一挥,山珍海味一桌子,而满盘满碗只吃了一点点。节俭并不等于寒酸小气,这与勤俭节约是并行不悖的。  山东路29号 姜云霄

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