流亭猪蹄抢月饼"饭碗" 猪蹄美食节昨在城阳开幕

    半岛网9月16日讯（记者　刘兆球）　5公斤一箱的礼品猪蹄，顾客一要就是三五箱，一家淄博的企业也专门赶来订购……今天上午，首届流亭猪蹄美食节在城阳区开幕，开幕式当天共卖出和消费8吨猪蹄。

    “没想到小猪蹄竟能吃出这么多花样！”今天上午，到机场送客户的市民郑先生在复盛大酒店就餐，看着有30多种吃法的猪蹄，不禁眼花缭乱。大多数市民大饱口福之后，都不忘带三五箱回家送亲朋好友。淄博一家国有企业后勤部的负责人赵经理告诉记者，他们公司每年中秋都要准备上千份礼品，用于答谢客户和职工福利，今年正为中秋礼品发愁的时候，在网上看到了关于流亭猪蹄美食节的报道，于是专门赶来签下1400箱的订单。据复盛大酒店总经理刘月生介绍，包装好的礼品猪蹄在4摄氏度以下的环境中可以保存至少一个月，完全可以作为礼品来赠送。

    记者从美食节主办方获悉，每个500克左右的流亭猪蹄，开幕式当天共卖出和消费了16000多个，重达8吨多，是平时销量的15倍。