玉米应该连须吃

2009-08-10 01:22   来源: 半岛网-城市信报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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    玉米“胡子”、玉米叶子甚至玉米芯都最好不要扔掉,它们有很好的保健作用。

    专家说,吃玉米把玉米须扔掉是很浪费的,在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有很好的预防保健用途,可以作全家的保健茶,特别是有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用。此外,龙须茶还有清热、利水和消肿的效果。煮龙须茶的时候可以把外面的叶子去掉,加少许冰糖一块煮就好了。应提醒的是,此时玉米要先泡段时间,然后多清洗两遍。

    据《健康时报》

(来源:半岛网-城市信报) [编辑: 宋涛]

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