用开水烫能烫去芋头黏液

2009-10-01 00:43 　　来源: 半岛网-城市信报手机看新闻半岛网半岛都市报

　　当我们在烹调芋头的时候，总是为了芋头表面分泌出的黏液伤透脑筋，这个时候，其实只需一个简单的步骤就可以解决这个问题。

　　那就是在芋头去皮洗净之后，先用开水迅速烫，然后再用清水冲过一遍，这样子芋头表皮的黏液就可以轻松除去，而且料理的过程中也比较容易入味。综合

　　（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 郭新举]

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