这套菜单使用的是专业的盲文纸，正反(下图)两面都印有盲文。
10月11日，位于登州路44号的青岛盲人教育资源中心里，工作人员给记者展示了一张特殊的菜单。这张菜单的正反两面都刻印有中文和盲文菜名，有了这样的菜单，盲人朋友就可以准确方便地选择自己中意的美食了。10月15日是国际盲人节，这份菜单因此多了一份特殊的意义。
菜单需仔细校对
在青岛盲人教育资源中心的工作室里，负责校对的工作人员正在对制作完成的菜单进行校对。“酒店事先提供给我们菜单的电子版，我们使用专用的盲文翻译软件进行翻译。”该中心隋主任告诉记者，虽然电脑软件非常先进，但最主要的工作还是要靠校对员来完成，对于一些词语、多音字、标点符号哪怕是一个简单的空格，都要反复检查确保准确。因为就算非常微小的错误，都会给盲人“阅读”带来很大的障碍，甚至是错误的引导。
有了这份特殊的菜单，盲人朋友通过触摸这些纸张上的小点，就可以轻松准确地选择自己想要的菜品和酒水了。
盲人用触摸感知图画
青岛盲人教育资源中心挂靠在青岛市盲校，据盲校张副校长介绍，这是全国首个国家级盲人教育资源中心。
在点字制作室里，一幅幅精美的图案、一个个图形被标示成排列规则的小点。而凸图制作室里，数学教学用的一个个箭头被制作得凸出在纸上，学生们通过触摸来体会这些图画的内容。
盲文服务需求偏少
据介绍，该中心成立5年多来，为酒店提供制作盲人菜单的服务是头一回。这份菜单是一家刚开业的酒店定做的。据该酒店总经理秘书张小姐介绍，该酒店的总经理是一位加拿大人，十几年前他就开始采用方便和服务盲人的各种设计。记者了解到，盲人教育资源中心自成立以来曾为法律援助中心、市残联、某通讯公司及某品牌的家用电器等单位制作过盲文。但是总体而言，向该中心提出盲文制作需求的单位非常少。
“为盲人服务，我们中心一直是采取‘零拒绝’的态度，不论是社会的、团体的还是个人的，只要能为盲人提供帮助，我们都会尽力而为。”张副校长表示，该中心是非营利性机构，他们在提供服务时只收取一定的成本费用。文/图 记者 孟达
■链接
盲文又称点字、凸字，是专为盲人设计、靠触觉感知的文字。通过点字板、点字机、点字打印机等在纸张上制作出不同组合的凸点而组成，一般每一个方块的点字是由六点组成。它是由法国盲人路易·布莱尔于 1824年创造的，故国际上通称盲文为“布莱尔(Braille)”。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]
