收狗点卖好掉狗宰杀土狗 未检疫的狗肉上餐桌

2011-04-26 23:49   来源: 半岛网-城市信报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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3 收狗、杀狗不经任何检疫

    “有狗的话要是不方便拉过来,只要不太远老板可以亲自过去拉,老板有专门拉狗的车。”这名女士指着一辆农用三轮车说,她表示很多野狗都是从周围村里收来的狗。

    记者表示李沧某些广场有很多流浪狗可以抓来卖给他们,这位女士则说,“什么狗都行,也有别人这么干,从别的地方抓狗拿来卖。”

    她告诉记者,这里常年收狗,山上养了几十只,什么品种的都有。记者顺着她指的方向爬上了一个小山头,看到几处破旧的房子内到处都是脏兮兮的野狗,至少有二三十只狗。在记者的调查时,收狗人表示,他们收狗,不管什么品种都要,“反正好狗,我们就留着卖,而不好的土狗,我们就杀了卖肉。”在整个调查过程中,记者没有听到任何需要出示防疫证明之类的话语。只是,当记者询问对方死狗收不收时,那位女士告诉记者,他们不收死狗。

    于是,记者摸清了他们的产业链条,那就是——从各地收狗,或者收别人送上门的狗,不经过任何的检疫,仅凭眼看,收狗的价格也是由老板说了算。收了狗以后,老板也不会进行任何检疫,品相不好的狗,直接被宰杀、烹制,端上餐桌。

    “其他地方也是这样。”杨先生这样告诉记者,他说,相关部门一直没有在狗肉检疫方面出台规定。

4 目前没有狗肉检疫规程

    难道真的没有具体的负责部门?记者在4月26日上午,先是找到了市工商局,市工商局相关负责人表示,市工商局只是对市场流通的商品进行监督,监督对象是成品,生狗宰杀并不在他们的管理范围之内。

    考虑到狗肉是食品,记者又联系了青岛市食品药品监督管理局,相关负责人告诉记者,生狗的检疫不属于他们的管理范围。他们认为,生狗屠宰应该归市畜牧局管理。

    几经辗转,记者联系上了青岛市动物卫生监督管理所,一般生猪、牛、羊的屠宰都要经过这个部门的检疫。

    “狗没有检疫,只有防疫。”当记者提到对狗的检疫时,市动物卫生监督管理所的相关负责人显得有些茫然,他告诉记者,现在猪肉、牛肉、羊肉上市之前都要进行检疫,只有盖上了检疫的章才能上市出售,不过,同样是肉,狗肉上市前却不需要进行相关检疫。

    对此,这位负责人这样告诉记者,生猪、牛、羊都有检疫规程,“目前,岛城对于狗的检疫还仅仅局限于防疫,并没有关于狗肉的检疫规程,也没有指定的屠宰点。 文/图  记者 李玮  王磊 实习生 夏巧怡

(来源:半岛网-城市信报) [编辑: 宋涛]

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