工商执法人员在超市检查大米。
“我反映肉里有虫子的问题”“上个月去一家蛋糕店买面包，吃了之后全家人都上吐下泻”……2月5日上午，在“12345”受理中心举行的市政府服务热线食品安全专题接话活动现场，电话响个不停，一个半小时有42个热线反映食品安全问题，让市质监局、市食药监局和市工商局接电话的负责人忙得满头大汗。对于市民马先生怀疑买到“毒大米”的事情，当天下午，工商执法人员就前往马先生购买大米的超市进行调查。
■现场 接线领导主动揽“任务”
“我觉得这个事儿是我们的，我来接一下吧。”“这是流通环节，跟我们工商有关系。”……在当天上午食品安全专题接话活动中，每当主持人准备接近下一个热线时，市质监局副局长刘龙江、市食品药品监管局副局长柏建超和市工商局食安处处长孙立伟都会“抢”着来接听热线，有时候遇到难回答的问题时，三人会一起通过热线终端系统回答市民的问题，如果反映的问题不属于三个部门的管辖范围，他们也会留下市民的电话，主动表态要帮忙去联系其他部门。
“节日期间是视频安全事故易发高发期，今天这个专题接线活动也是考虑到这个问题，给市民尽可能解决出现的食品安全问题。”市政务服务热线办工作人员告诉记者，当天的活动从上午 9：30～11：00进行，期间共接听处理来话 42件，现场给予明确答复13件。市民来话主要反映无证作坊制售食用油，农贸市场、农村大集出售假冒伪劣食品，以及大米、肉类及肉制品 、面点的质量监管等问题。对于受理的问题，工商 、质监和食药等部门将按照各自职责，逐一进行调查、办理，并答复来话人，市政务服务热线办公室将对办理情况进行回访、督办。
同时记者了解到，对于食品安全问题，近日市政府食安办将组织各区市和质监、工商、食药监管等部门对酒类、蔬菜、肉类及肉制品 、水产品及干海参、食用油、调味品 、乳制品、保健食品等重点食品品种和各类集贸市场、食品批发市场、城乡结合部等重点区域开展食品安全专项整治活动，组织检查各类食品生产经营企业(业户)2.8万余家，发放宣传材料3.7万余份，下达限期整改通知书78份，排查取缔非法狗肉屠宰窝点1处，查处食品加工黑作坊14家。
■办案 接到投诉后下午就去查
“我反映个事儿，不知道你们能不能去调查一下。”专题接话活动期间，市民马先生打进热线说，他在辽阳西路一家超市买了一袋“盛汇金源”大米，生产日期是2012年12月份的，没想到回家打开袋一看，大米都发黄了，而且有一股刺鼻的味道，淘米水上还漂着一层油。“我上网查了查，发现跟‘毒大米’的一些现状差不多。
一听说超市里出售的大米质量不好，立马引起了孙立伟的注意。接话活动结束后，热线就迅速联系了青岛市工商局，当天下午4点多，市北工商分局食安科、辽源路工商所等部门7位执法人员就来到马先生所说的超市对出售的大米进行了检查。当天下午4点前，记者赶到这家超市时，工商执法人员已经来到了门口，但马先生临时有事没有来到现场。随后执法人员走进出售大米的展台，仔细查找供销商是“盛汇金源”的大米，一共找到4种，全部是5公斤装的，没有马先生所说的4公斤装的，对此，闻讯赶来的超市工作人员表示，之前的确有卖过4公斤装的，但这一产品已经全部卖完。
对这4种产品的外包装进行仔细检查后，发现生产日期、配料、产品品名等包装的标识全部完整。随后执法人员又进行了第二步检查，向超市索要供销商的“三证”：营业执照、生产许可证、组织机构代码证。
“举报的市民没来挺麻烦的，今天就没法彻底检查。只能先找找出售的‘盛汇金源’大米的外包装是否符合，刚才看了看外包装没什么问题。下面就是要超市提供供销商的‘三证’，只有这‘三证’齐全才行，如果‘三证’齐全我们还会再看每一批大米出厂时的质检报告，这些都要由厂家来提供。”辽源路工商所所长李强告诉记者。
由于超市的所有证件都需要从总店传真过来，记者与执法人员在现场一直等到6点半多才拿到了材料，经过核对后，发现营业执照、生产许可证和组织机构代码证都没问题，但质检报告却只有上一个年度的，马先生反映的该批次的没有，超市负责人称只能第二天上午发过来。这时经销商“盛汇金源”的一位工作人员也赶了过来，“这一批大米并没有什么问题，主要是为了增加口感，水份会比较多。之所以出现发黄变黑的情况，可能业与保存不当有关，如搁放的地方温度过高，很容易就捂了，然后发黄变黑，胚芽部分也会往外渗油。”
由于问题还没有解决，执法人员决定先将货架上的4种该品牌的大米封存下架，暂停销售，等到第二天把材料送审后再做决定。
■线索 吃了食品拉肚子的事不少
当天的接线活动中，有不市民打电话反映自己购买了食物上吐下泻，最严重的都进医院打了点滴。“1月12号中午我跟我对象在太古美食广场一家锅贴摊位吃东西，到了下午 4点多我们俩都上吐下泻，去了青医附院输了液，医生说是因为吃坏了肚子导致急性肠胃炎，我们怀疑是中午吃锅贴吃的，希望这事儿能给调查下。”市民李先生的遭遇引起了柏建超的关注，在详细了解了李先生反映的问题后，当场表态下线后立即责成相关部门跟李先生联系，去调查这个事情。
市民孙女士则因为吃了在药店买的即食阿胶膏连续一周腹泻，“我是1月19号在威海路上的同仁堂买的，第一次吃就拉肚子了，但当时没跟阿胶膏联系在一起，后来联系腹泻了一周，还在阿胶膏里吃出了一段塑料状的东西，现在怀疑是吃了阿胶膏拉肚子的。”与李先生和孙女士的遭遇类似，还有一位市民打来电话反映，1月19日下午在贵州路和台西一路交会处的麦仲西点买了六个肉松面包，家里人吃了后，第二天凌晨都出现了上吐下泻的情况。
文/图 记者 高亮
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
