吃元宵其实是吃“星星”
与花灯一样，美味的元宵也是元宵节必不可少的。中国民间文艺家协会顾问、江苏省民间文艺家协会主席陶思炎表示，元宵佳节其实也是祭星的日子，吃元宵不仅寓意团圆 ，更有天人合一 、星人合一 ，祈祷太平盛世的意思。
民俗专家介绍，元宵是用糯米粉制成的食品，旧时曾称作“圆子”“汤圆”“糖圆 ”“ 团子”等。陶思炎说，如今人们一说起元宵，大家就认为是团团圆圆之意，认为这一天吃元宵象征着对亲人思念。其实是后人根据谐音的浅近理解。事实上 ，在古人看来，天上一颗星，人间一个人，各种星象和中国习俗联系紧密，例如门上挂一个红灯笼寓意“吉星高照”，挂三个红灯笼则是“福禄寿三星在户”。而正月十五要点灯，灯就是对星的模拟，元宵其实也是。
元宵好吃但不宜多吃
今年元宵佳节适逢周末，陈竟表示，有时间的公众在元宵节当天不妨带着家人一起扎个花灯或是自己做元宵，这将会增添更加浓厚的节日氛围。
从古到今，和我国大多数民间技艺一样，花灯的制作工艺走的是一条家庭手工作坊的传承之路。如今，各地制作花灯的艺术大多被列为非物质文化遗产的保护范围。因此，大家一起动手参与到花灯制作中，对文化遗产的保护会起到促进作用。元宵节当天晚上，点亮自己做的花灯，与家人一起出游“狂欢”，肯定是一件惬意之事。
除了扎花灯，还可自己动手做元宵。陈竟说，与扎花灯相比，元宵的复杂性显然更低。不喜欢吃馅的，直接和好糯米面，搓上符合自己食用习惯大小的元宵即可；喜欢吃馅的，则像包饺子那样准备好馅料即可。不过，不管自己包的元宵有多好吃，最好都不要多食。据新华社
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
