城里人、村里人，过年习俗不一样；
即墨人，外地人，也各有各的过年方式。半岛都市报《墨城新闻》4名记者有两个即墨人、两个济南人，距离虽近，但也过出了不同的体会。龙去蛇来一岁长，金蛇拜年送吉祥，祝福虽迟心意仍浓 。在此，本报记者与您一同分享
过年体会，送上姗姗来迟的节日祝福。
小年“辞旧灶”初六开业多
记者 贾广鹏
我家住济南市长清区的一个村庄，这里过春节从小年就开始，小年这一天我们称之为“辞灶日”(部分地区叫“辞灶王”)，家中要摆好供案 、供品祭祀灶神并为家人祈福祈愿，如今这一习俗在市区少见，但在济南农村中依然兴盛。从腊月廿六至腊月廿七开始，村里的绝大多数村民家中都开始准备过年的炸货，多以炸藕盒、炸鱼、炸丸子、炸肉为主，炸货的数量很大。
大年初一这一天，我们这里有很多过年的讲究和忌讳。这一天家人不能动针线、不能说不吉利的词语和字。因为我们家中有老人故去不到三年(有些地方是一年)，这三年时间里家人不能出门拜年、走亲戚，但是村中其他人可以到我们家中拜年。大年初二是我们这里的女婿去岳父家拜年的日子，这天吃饭时女婿是岳父家中贵客，饭桌上要坐在首位。
从大年初三开始，长清区有些地方陆续开始有热闹的大集，集市上主要以玩为主，集市上有飞镖扎气球赢奖品、套圈、扔沙包等很多可以玩的内容，从大年初三开始，这样的集市会吸引市区和农村中的很多人前来游玩。除了玩之外，集市也是儿童的乐园，不但有很多小吃，还有旋转木马、游乐场等很多儿童喜爱的游乐项目，有些地方也把这种集市叫做庙会，规模大的庙会上还会有马戏团和戏剧团。
我们这里过春节有“破五”的习俗，即大年初五这一天全家人要吃团圆饭，在我们这里，这一天老人认为有关过年的种种禁忌都会破除，因此大年初五也是春节中非常重要的日子。从大年三十到大年初五，城区里做生意的人绝大多数不会开门营业，直到大年初六，大部门的门店开始燃放鞭炮开业，很多人认为“六”有“顺”的意思，为了图吉利，每年的初六都是生意人最看好的开业吉日。
饺子里包上硬币、糖和枣
记者孙林
我的家就在即墨市区，这是一座有着千年历史的城市。从腊月廿三小年就开始忙年了，接下来几天每家都会进行大扫除，俗称“扫灰”。正月里会有亲朋好友上门拜访，所以家里的每一个角落都要清扫整洁，不仅干干净净地过年而且也会给客人留下整洁的好印象。
小年后，家里开始准备香、纸、蜡烛、宗谱等过年祭祀必备品以及水果、蔬菜、肉、干果等年货了，这时候市区的超市每天的客流量都是全年的最高峰。家里通常还会做足正月里吃的面食，而且花样各异，像年糕、枣饽饽、面鱼、豆包等。
除夕的饺子一般都是白菜猪肉馅的，因为在北方冬天的主要蔬菜就是白菜，而且白菜又是“百财”的谐音，讨个好彩头。除夕的饺子里要包上硬币、糖、枣等。
由于今年提倡节俭，很多市民也纷纷响应，除夕夜我在城区听到的鞭炮声比往年的短了一些，少了一些。年夜饭是除夕的重头，既讲究又丰盛。年夜饭里必定包含豆腐和鱼这两道菜，取“都富裕”之意，而且年夜饭一定要剩下点，叫做年年有个余头。这时候一家人围坐在一起，伴随着噼里啪啦连绵不断的鞭炮声，畅所欲言，热热闹闹，尽情享受天伦之乐。
在此期间，手机铃声不断，祝福短信此起彼伏，收到祝福，同时更要发送祝福。吃完年夜饭，家人便坐在沙发上看春节联欢晚会。伴随着晚会主持人倒数的新年钟声，热腾腾的饺子也出锅了，吃过饺子便意味着迈进了新的一年。
向父母问过“过年好”后，他们每人掏出一个红包送给我，尽管我有着稳定的工作收入，但是收到父母的红包还是像小孩子一样高兴。为了大年初一能够精力充沛，除夕的下半夜大家会睡上几个小时，养精蓄锐。天亮后，家人便开始走亲访友大拜年，大街小巷洋溢着新春的喜悦，一声声“过年好”是忙碌一年的人们心底最真诚的祝福。
过年最重要的是陪伴
记者王颖颖
过了小年以后，家家户户开始准备炸货、蒸馒头、煮猪头肉，为过年迎接亲戚的到来做准备。除夕夜放鞭炮之后地上火红一片，第二天踏着喜庆的红色穿上新衣到邻居以及一个家族的人家去拜年。从年初二开始，就开始陆续走亲戚，所有的亲戚串一遍后，年味就渐渐淡了，开始新的一年的工作。我家在济南市历城区的农村，每年过年基本都是这样一个程序，但是随着年龄的长大，体会渐渐不同。如今觉得，陪伴是过年最好的方式。
腊月廿四，由于天气原因，我坐了7个多小时候的长途车才到家。本来在车上觉得很累，但是踏进家门的那一刻，满身的疲惫就消失了。爸爸正在家里做酱猪蹄，这也算是年货之一。随后的几天，炸藕合、带鱼、蘑菇以及里脊等，还要蒸一些馒头、豆包等。炸东西通常是爸爸的工作，而面食制作主要由妈妈来完成。
不同地方的除夕应该大同小异。在我的老家，除夕晚上吃肉馅的饺子，晚上12时之后则吃素馅的，寓意一年素素静静。按照习俗，年初一是不能扫地的，所以地上的鞭炮屑也不能动。不过大部分都是红色的，所以铺在地上也像是一种特别的装饰，看起来更加有过年的味道。
年初一的主要“任务”就是拜年。记得小时候，我每年都会跟着妈妈去一个家族的人家去拜年，村里辈分的观念比较重，我的辈分在村里算是大的，所以虽然年纪小，但已经是很多人的“奶奶”或者“姑姑”，但也一般是在过年的时候被这样称呼，既觉得搞笑又很不习惯。
从年除夕到年初五，是最有年味的几天。但是随着年龄的长大，我觉得年味越来越淡。期待过年更多的是期待陪在父母身边，以及可以见到平时也因工作出门在外而见不到的同学朋友。所以我认为，过年最重要的也是最好的方式便是“陪伴”，有较多的时间陪父母吃顿热乎乎的饭、聊聊天，一起看春晚，讨论喜欢的节目，便是过年最大的幸福。
春节忙里偷闲去田横赶山会
记者纪尚昆
我是地地道道的即墨人，按照家中的风俗，腊月廿九就算过年了，早晨早早起来和父亲一起贴福字。之后家里要准备春节要吃的饭菜，自制的肉冻一直是家中过年必备的美食，也是父亲最拿手的，将买来的猪蹄煮烂后剔除骨头，熬煮到一定程度后放到阳台自然形成冻状，吃起来清凉味美。此外，父亲还会酱制驴肉，而母亲则会用油和面煎制刀鱼、鲅鱼以及肉盒等各种美食，说起今年吃过的肉盒，现在还会流口水，味道特别好。
当天下午五点多，就开始包饺子了，按照习俗，母亲在饺子里包了18个硬币，此外还包有红枣、栗子以及红糖。下午不到六点钟，日头还没有完全落下，外面的鞭炮声陆续响起，我也和父亲来到楼下燃放爆竹，并跪拜祖宗，这在习俗上叫“请年”。包完了饺子，我们是不急着下锅的，晚上吃的是最丰盛的饭菜，一家人享用过后，会坐在一起边吃瓜果边看春晚。晚上十一点半左右，我和父亲再次来到楼下热热闹闹地放上一支鞭炮，而母亲则将已经包好的饺子下锅，吃完饺子就算迎接了新年，挨个打电话给亲戚朋友拜年。
正月初一一早就被母亲叫醒，穿上过年的新衣，先到楼上楼下的邻居家中问上一圈“过年好”，之后就到在即墨市区的长辈家中拜年。拜完年了，按照之前和朋友的约定，我们几个年轻人驾车前往田横岛旅游度假区的一位朋友家中拜年，这里的春节格外热闹，周围的山上会有庙会，村民都会前往附近的山上祈福敬香 。我们来到位于巉山的庙会，路两边都是一个个摊位，有卖各种小吃的，还有卖鞭炮的，十分热闹。回到朋友家中吃过午饭，几个好友围坐在炕头上打打扑克，拉拉家常，有说有笑。
正月初二下午六点，按照习俗放了鞭炮下了饺子，这就代表“送年”了。从初三到初五是忙碌的几天，和父母回到老家，挨家挨户给长辈和亲人们拜年问好。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
