“现在‘有机蔬菜’‘绿色蔬菜’‘无公害蔬菜’名号满天飞，用有机肥料和化肥农药种出来的蔬菜究竟有什么不一样？很多人听过但是没有见过！我就想种出个样子给大家看看。”3月15日，莱西姜山镇幸福老家健康蔬菜基地负责人李泓滔，在自己基地之内和之外各找了一亩地，作为基地的试验田。他打算用两种方法种植不同的蔬菜品种，让更多的人见证“有毒蔬菜”和“健康蔬菜”的根本区别。3月15日，首批三种蔬菜开始在两个不同基地下种，从即日起，本报将全程跟踪蔬菜种植过程和生长情况，并将邀请专家和市民现场观摩。
一个喂“鸡粪”，一个喂化肥
2009年，定居青岛多年的李泓滔在莱西与即墨交界的姜山镇李家泊村承包了200亩地。然而，市场上不断爆出的有毒蔬菜的新闻，让李泓滔产生了一个想法，种一块试验田，让人们清清楚楚看明白健康的种植方式和农药化肥催熟的蔬菜的区别。
李泓滔在基地里辟出了一块一亩大小的土地，在基地以外相隔500米的地方也找了同样大小的土地。一块菜地用纯鸡粪有机肥料作为肥料，生长期间不喷洒农药；另一块则加入复合肥，生长期间按照传统的种植方法喷洒农药，通过两片菜地的果蔬长成情况的对比，让市民们更清楚地看到两种种植方式的差别。
3月15日上午，记者来到莱西市姜山镇李家泊村幸福老家健康蔬菜基地。按照李泓滔此前的种植计划，首批种植蔬菜品种包括菠菜、菜心和茼蒿 。在第一块试验田里，将使用有机肥料种植三种蔬菜。幸福老家蔬菜基地技术员王有为拿出一袋写着“有机生物菌鸡粪”的肥料说，“咱的这块地只用这个做肥料”，边说边往菜地里撒 。“这一亩地大约要用2000公斤鸡粪，成本在2000多元。”王有为告诉记者。另一块试验田同样是种植茼蒿 、菠菜和菜心三种大叶菜。不同的是，种植这些蔬菜使用的是高浓度硫酸钾(的复合肥。
即日起开始全程跟踪
“蔬菜撒完种子，第二天要浇一遍水，然后盖上拱形膜，大概一周左右，种子发芽就能钻出地面。”王有为说，使用农药对于叶菜类蔬菜影响明显，此外，黄瓜、西红柿，甚至市民平常很少知道的胡萝卜和大葱，在农药的作用下都长出不一般的形状。今后，试验田将陆续种植黄瓜、西红柿、胡萝卜和大葱等品种。与此同时，试验田将邀请山东农业大学、中国海洋大学的食品专家给与现场指导和点评。也将委托相关部门对于试验田生产出来的蔬菜进行检测。
本报也将在第一时间跟踪这些蔬菜的生长情况、用药情况以及收获监测情况。同时也希望更多的读者与我们一起关注试验田里的蔬菜的成长情况。半岛都市报的新浪官方微博“@ 半岛都市报”和幸福老家健康蔬菜种植基地的官方微博“@ 幸福老家”将第一时间将蔬菜的成长情况介绍给关心试验进展情况的读者们。
记者 杨冰 实习生 李丰
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]
