青农大
男生剪纸“须眉不让巾帼”
青岛农业大学有一门叫做民间艺术与制作的选修课，“每个学期选课的时候，我都会先把民间艺术与制作选上，但是最后还是因为报的人太多，被挤了下来，今年我终于选上啦。”会计专业的邱吉栋说，“我个人对民间艺术一直很感兴趣，能在课堂上接触一点民间工艺，我觉得很有意义。”
该门课程的任课老师孟祥霞告诉记者，“这门课已经开设了十几个学期了，每个学期选课的学生都到300多人，但是由于教室的容纳量所限，只能把学生缩减到200人左右。”在同学们学习剪纸的时候，孟老师会从基本技法开始教授，像是平剪、三折、四折等等。“因为剪纸也需要美术灵感和创意，同学们之所以喜欢这门课，也可能是我会教一些有趣的图案设计理念，同学们也可以按自己的创意设计，剪出自己喜欢的剪纸。”
“除了剪纸，老师还会教我们做漂亮的中国结，看老师做得很简单，但是自己做起来可就没那么容易了。”在课堂上，孟老师十分注意培养同学们的环保理念，“老师经常会教我们利用废纸、钩针做简单的工艺品，比如帽子。”
学习民间工艺的学生中，男生也占了很大比例，“虽然在大家的印象中，男生不如女生手巧，其实在交期末作业的时候，许多男生的作品让我眼前一亮。比起女生，有些男生的作品十分有创意，特别是剪纸作品中，一些男生自己设计的图案十分漂亮。”孟老师说。
山大
老师“拿罗盘算卦上课”？
“我听说山东大学有一门巨牛的课程是周易，任课老师拿了个罗盘进教室走了一圈后说道，‘今日不宜上课’，然后就走了。”岛城正上高一的小郑兴致勃勃地告诉记者，这个段子是他从网上听到的，“到2015年山大青岛校区就招生了，那时我正好能赶上，看看这门课能不能也开到青岛，想在家门口学周易。”
经过记者了解，这门课程是由山大易学与中国古代哲学研究中心的老师开设的，主要讲授的是易学发展史，课程本身没有传说的那么神乎其神，也没有‘拿罗盘算卦上课’的事情发生，但是周易本身的玄妙思想还是让不少大学生着迷。
除了这门课，还有一门选修课也很受学生欢迎。“没听过《运动与健康》，你就白上山大了。”山大学生马程告诉记者，他去年有幸选上这门课后领略到了老师的魅力，“老师很‘活泼可爱’，上课根本不会出现有人打盹的情况，有一次这位老师用PPT做了一个佛祖身后发出的那种光芒的图片，自己站在PPT前唱歌，学生还发到网上去了，简直是位活宝，上他的课都感觉很愉悦。”他说这位老师讲课很用心，经常又唱又跳的，让不少学生捧腹大笑。
青农大
穿上万元马术服学骑马
不光是选修课好玩，一些学校的专业课也很潮。青岛农业大学动物科技学院就有一个很特殊的专业：马科学专业。这门课上的学生们有别样的体验，他们可以穿着万元定制的马术服，在专业的跑马场上学骑马，英姿飒爽的模样让很多学生眼馋。学生们在掌握马术基本知识后，还可以进行为期2周的实习。而这个马术实习是同学们最期待的，学校会安排学生在青岛附近的马术俱乐部实习，同学们将有机会亲身感受骑马的乐趣。
青农大马科学专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种与繁殖等方面的基本知识，着重进行马匹生产、马营养、马兽医、马术等方面的基础训练。“学生要是就业的话，方向主要是国内各级马术队、马术俱乐部、马场、生态旅游观光企业、产品加工企业及相关的农业、畜牧、体育管理部门。”据了解，这一专业是动物科学专业下设立的专业方向，学制是四年制，毕业后获得大学本科文凭。青岛马术学会给予这个专业很大支持，几家俱乐部还免费为学生提供实践机会，到学校开展马术与马文化活动 。
“这些机会很不容易，我们不是这个专业的也只能看着眼馋啦。”青农大大三学生小辛说，由于马术专业在很多学生眼中都是一项新兴的“高端专业”，因此这个专业学生并不多。但是学了马术确实能展示大学生风貌，还能陶冶情操、强身健体，“学校还有女子马术队，不少热爱马术、意志坚强，品貌端正的女生也纷纷来报名参加。”
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