本报讯(见习记者 刘振) 近日，一次性筷子等餐饮卫生问题被推上了风口浪尖，记者走访了
胶州市多家中小餐馆发现，不少餐馆配备的
筷子消毒机也几乎成为了一种摆设，甚至有部分筷子消毒机没有接通电源，成为了一个大型“筷子筒”。对此，业内人士提醒，筷子消毒机根据类型一般需要十五到四十分钟的消毒时间，才能达到较好的消毒效果 ，市民最好在确认消毒时间达到后，再进行使用。
近日，记者走访了胶州市的多家中小餐馆发现，不少中小餐馆都配备有这种筷子消毒机，只要轻轻一抽，一双“消过毒”的筷子就从筷子消毒器中弹出来，但是，记者发现不少从筷子消毒机中取出的筷子，还是冰凉的，一点热度也没有，并且多数筷子上还带有油污等痕迹。
记者在调查中发现，还有部分小餐馆的筷子消毒机上的消毒指示灯不亮，并且电源根本就没有连接上，俨然成为了一个大型的“筷子筒”。
采访中，多数市民表示，相比于一次性筷子，他们感觉使用筷子消毒机中的筷子更安全，但对于筷子需要的消毒时间和消毒效果，大多数人表示不太知情。“筷子消毒机从几十元到二三百元不等，并且还分为臭氧消毒和紫外线消毒等类型，臭氧型消毒机的消毒时间一般需要四十分钟左右，而紫外线消毒机一般需要十五分钟左右，才能达到比较有效的消毒，而刚将筷子放入几分钟，就拿来取用，估计根本达不到消毒的效果 ，另外饭店最好选用具有卫生许可证的生产厂家生产的消毒器械，来保证市民的饮食安全。”一位从事多年电器生意的吴先生告诉记者。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
