半岛都市报4月16日讯（记者 郝园园 王媛 通讯员 卜帆 ） 每5到10名经营业户组成一个连保区，有一业户出现食品安全问题就将挂“黄牌”警告，其他业户也一起“连坐”。记者4月16日从市北区食安办了解到，市北区在
南山市场对500余业户实行食品安全“
连保联控”试点。
市北区食安办主任牟荟如介绍，“连保联控”是该区一种创新管理方式，旨在加大追究惩处力度；激发企业和食品经营业户主动保障食品安全的动力，抵制行业内不正当竞争行为。
具体为，根据南山农贸市场现有布局划分各类连保区片。各保区原则上由5-10名经营业户组成一个连保区。每家业户都需要按照商户规模缴纳2000元、1000元、500元不等的质保金。“出现问题之后不仅要扣除问题业户的质保金，而且还要对问题保区范围内所有业户张贴‘黄牌’警告。”黄牌则分为“问题业户”“连带业户”两种。
牟主任介绍，问题业户一年内累计取得两张黄牌，将根据协议，责令其退出市场 ，三年内不得进入市北区市场从事食品经营活动，情节严重的给予吊销营业执照处理。“试点后将在全区推广，也欢迎市民对这一新举措发表意见。”
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
