网上自制粽子大多没有卫生许可证 市民网购应谨慎

2013-06-07 13:30   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  端午节临近,胶州市各大超市、商场里粽子早已上市销售。因原材料涨价及精美的包装,不少品牌粽子售价不菲。与此相比,网上卖家自制的粽子价格要稍低一些,这引来不少网络买家购买。对此,胶州市工商局的工作人员表示,网购粽子还应谨慎,最好留好相关凭证。

  端午节临近,网上自制粽子火了起来,一些卖家打出自制“私房粽”放在网店销售。记者在淘宝网上搜索发现,除不少卖家出售品牌的粽子外,还有一部分卖家出售自制手工粽子,购买一定数量还免运费。在淘宝网的某家网店中,手工红豆粽售价1元/个(约80克),肉粽则在1.5元~ 3元/个之间。而超市里,手工的红豆粽子售价为每斤7.8元,按一斤6个计算,网上的手工粽子价格更低一些。

  此外,在网络上不少卖家销售的粽子,多打出产品由“妈妈”或“奶奶”手工制作的招牌,而且是现买现做,需要多少做多少,绝对不存货。从卖家的销售记录上看,网上的手工粽子相当抢手,有的卖家已经售出近千个。

  本报维权律师团成员、辽宁百联律师事务所张立刚律师表示,消费者在购买粽子时,要看清粽子包装上有无厂名、厂址、QS标志、生产日期、保质期等,而且购买时要到正规的场所购买,以免买到假货、过期产品。此外,消费者买完粽子后,还要留好购买凭证,以备日后维权时使用。

  对此 ,胶州市工商局的工作人员表示,网上自制的粽子,大多数没有卫生许可证、经营许可证和QS认证,尤其是粽子作为食品在运输途中容易变质,市民网购粽子还应谨慎,最好留好相关凭证。

  工商局工作人员提醒消费者,购买粽子时要做到“两不买、三关注”。“两不买”:一是不买“返青粽”。一些不法经营者为保持粽叶新鲜诱人,采取化学染色手段,在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜、色泽鲜绿。人体过量或长期摄入铜,会使大量铜元素积蓄于肝脏,引起铜中毒。二是不买“硼砂粽”。一些不法商贩制作加工粽子过程中添加了化工原料硼砂,粽子添加了硼砂之后,糯米不粘粽叶,弹性增加,吃的时候口感较好。

  “三关注”:一是关注粽子经销者的资质。要到有证有照的正规超市、食品店购买,不在路边摊点等处购买;二是关注粽子上的标识,了解、查看生产日期和保质期 ;三是关注粽子的外观。“返青粽叶”色泽青绿,十分诱人,而新鲜粽叶在制作过程中要经过高温蒸煮,粽叶颜色都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色,因此颜色过于鲜艳的粽子要谨慎购买。记者 匡雅慧

   (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 李敏娜]

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