拍卖是否“左手转右手”？
“北有即墨老酒，南有绍兴花雕”，这是中国黄酒两大流派的最好概括。始建于1949年的山东
即墨黄酒厂是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业。在即墨老酒即将走上拍卖台的时候，很多人会疑问：拍卖能把“即墨老酒”引向何方？
历经注册资本的膨胀，2008年，即墨老酒就建立起了省级科研技术中心，并连续投资1000万元对生产装备不断进行升级改造换代。不断创新包装理念，以满足人们现代审美需求，形成即墨老酒包装的独特风格。针对青岛固有的饮食结构，推出清爽型即墨老酒，2007年仅清爽型即墨老酒在青岛、即墨地区销量就达到1500万元。
公开的宣传资料显示，截止到2012年年底，即墨老酒为实现品牌力的提升，进行了富有特色的有益探索。在青岛大本营市场，开发了2000家形象店，统一了即墨老酒高端品牌形象门头。为保证产品质量、产品的分级管理和年份酒的可持续供应，中央酒库扩容达到2万平方米，原酒储酒量年均增长10%。在创新包装形式和开发新产品上，年均增长率达到了6%，并且中高档产品所占比重达到了50%以上。
在省外，以专卖店的开发和建设作为品牌推广的前沿阵地，即墨老酒在全国专卖店的布局达到了70多家，覆盖了北至东北、南到海南，特别是北京、济南专卖店的建设，对品牌宣传、市场推广起到了良好品牌推介效果。
但业内人士指出，与南方绍兴老酒相比，即墨老酒发展的速度与其品牌知名度还相去甚远。在中高端市场上面，即墨老酒并没有很大的话语权，在山东省之外，几乎很少看到即墨老酒的影子。“作为行业的领头羊，还在低端产品方面徘徊，主打市场的还是5～6元的低端产品，这跟这个金字招牌远远不能相称。中央电视台上不去广告，就说明你这个品牌没有做到全国。”
“不管怎么说，即墨老酒近几年的发展还是比较稳健的，这次拍卖有可能是新华锦集团的一次‘曲线救国’吧？”有业内人士分析说，山东即墨黄酒厂目前在性质上仍然属于国有企业，国有企业的很多条块和制度，也制约和约束着这个中华老字号的发展。就新华锦集团而言 ，肯定不愿意轻易看着这块“肥肉”被别的企业买走，所以按照法院拍卖的司法程序，实现山东即墨黄酒厂的身份的转变，很有可能这是其中的一步棋。
“在新华锦集团的下属企业中，即墨老酒的利润贡献还是比较大的。通过股市融资和发展房地产，新华锦的资金实力不言而喻 ，而作为酒类企业，完全退出国有资产行列也没有任何的政策障碍。”这位业内人士说，新华锦强大的资金背景和影响力 ，一旦能将“即墨老酒”全部拿下，很有可能为其注入新的活力，在品牌形象提升、产品创新、市场开拓方面也许能有新的做法，这对于青岛的黄酒行业未必不是一件好事。
17日下午，记者联系新华锦集团办公室相关人员时，对方表示对于此事了解不多，“属于高层资本运作方面的事情”。
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即墨老酒的前世今生
即墨老酒有着四千年的悠久历史，起源于商代，盛行于春秋战国时期，延续至今，堪称“黄酒北宗”。
相关资料显示，1949年，即墨解放时，国家对酒类实行专酿专卖，当时的县政府以老酒馆为基础，建起了即墨黄酒厂，隶属于山东省专卖事业公司。1978年，国家投资170万元在即墨城东开建新厂，并于1980年3月15日正式投产。注册资本为170万元，名称为即墨县黄酒厂，经营性质为地方国营，企业主管部门为县工业局，产品归口部门为青岛一轻局。1988年7月5日，即墨县黄酒厂更名为山东即墨黄酒厂，注册资金775万元。
1998年11月28日，即墨市工业经济委员会与山东工艺品进出口(集团)股份有限公司签订《产权转让合同书》。山东即墨黄酒厂产权被转让给山东工艺品进出口(集团)股份有限公司。注册资本为775万元，经营性质为国有企业。
2010年9月19日，山东即墨黄酒厂更名为山东即墨黄酒厂有限公司，注册资本增加到了1187万元，由山东工艺品进出口集团股份有限公司于2010年7月31日出资，持股比例100%。
新华锦集团是由新华锦集团有限公司联合省纺织、工艺、特艺、基地、包装五家省级外贸企业共同组建的，成立于2002年6月。记者 杨冰
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
