半岛都市报6月28日讯 近日，即墨城区不少饭店的经营者反映，接到即墨食药监局辖区中队电话让去参加培训，期间每个经营者被要求交“入会费”，大店交2000元，小店则交600元。“培训时讲了很多关于食品安全的知识，这确实是好事 ，可我们觉得这钱交得莫名其妙，而且有些连个收据都没有。”不少店主说。就此，即墨市食药监局相关工作人员表示，为提高经营者自身素质，即墨市餐饮食品学会经常对经营者进行培训，交的费用正是入会费，这笔钱也全部作培训用。交费入会是自愿的，并不强制。
“我们就觉得这钱交得不明不白，但不交吧，我们又担心以后执法人员会故意找我们麻烦。”6月27日上午，在即墨开饭店的李先生向本报反映了自己的无奈，他说，城区很多的餐饮经营者接到电话，让参加关于食品安全的培训，大店交2000元，小店要交600元。交了钱之后，相关人员进行了培训，这些知识都是一些食品安全方面的，之后又让答问卷，最后每个经营者领取了五本材料。
6月27日下午，记者来到即墨城区进行走访发现，确实不少饭店交费后进行了培训。“我光知道执法人员让我们入什么会，但这钱到底有什么用，我们也不明白。”一位店老板说。记者调查了解到，并非所有的饭店都已进行了培训，在一家排骨米饭店、一家韩国料理店和一家沙县小吃店里，店主们就对此事并不知情。
“就等于花了六百元买了这五本材料，可这五本材料怎么也不值这个钱啊。”不少店主表示，对交费的用途不太明白，而且说是自愿，但也不敢不交。
6月27日下午，记者以一位饭店老板朋友的身份来到了即墨市食品药品监督管理局城区中队办公室。一位工作人员介绍，他们对餐饮经营者实行分批次培训，目前有些饭店已经培训，有些还未进行。饭店交的费用是参加即墨市餐饮食品学会的入会费。即墨市餐饮食品学会是政府组织的，并非是民间个人组织的，入会后可以经常参加培训活动 ，日后可以拿到相关的资质证书，这也是为了提高经营者自身素质，而且这些钱会全部用作培训经营者。
6月28日下午，记者又咨询了即墨市食品药品监督管理局，一位工作人员表示，发给经营者的资料是免费的，而交纳的费用是入会费。他表示，即墨市餐饮食品学会主管部门是即墨市食药监局，入会是自愿的，并非强制，经营者们可以自由选择。针对这种说法，一位经营者则表示，虽然说是自愿，但打电话让他们参与的却是各个中队的执法人员，所以不敢不交。 (本报记者)
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
