"新鲜"刀鱼买回半个小时已经腐烂。
半岛都市报7月28日讯(记者 曹凯杰 实习生 张欣健) 禁渔期内“本地新鲜刀鱼”大卖，引起了不少市民的质疑，7月28日上午，记者赶往抚顺路蔬菜副食品批发市场调查此事，几家商贩均表示自己的刀鱼来自青岛和日照周边海域。专家表示这些鱼确实是
本地刀鱼，但都是在禁渔期之前捕捞回来的冷冻货，且冷冻过程中出现了问题导致刀鱼变质。
7月28日上午，市民孙先生致电本报热线96663，称在抚顺路蔬菜副食品批发市场的海鲜摊位遇到外地鱼冒充本地刀鱼销售的现象。中午11时左右，记者根据孙先生提示，前往抚顺路蔬菜副食品批发市场调查，在靠近抚顺路与鞍山路交会处的位置，几辆白色厢式货车横七竖八地停放着，车厢门全部敞开，商贩坐在车尾招揽生意，但购买的顾客零零散散，并没有多少。看见记者有购买的意思，商贩张先生主动向记者推销：“刀鱼剩不多了，便宜卖给你，早上卖10块，你现在要，6块钱全拿着吧。”
记者拿起其中一条，发现刀鱼身上的鱼鳞轻轻一蹭就全都掉了下来，鱼身上还有冰冻的凉意。记者询问这些刀鱼是从哪里捕捞的，张先生回答称：“这都是本地货，昨天刚刚从日照那边捕过来的，这种深海鱼要开船出去很远，光油费平均下来每斤都好几块，更何况现在是禁渔期，渔民得冒着多大的风险啊，六块钱你找遍全青岛都没有这么便宜的价格了。”
而在距离商贩张先生几十米远之外的另一位鱼贩似乎对张先生的说法不以为然，拉着记者来到他的货车旁边，从车上冰柜里拿出一个长方体的大纸箱介绍说：“我这个才是本地刀鱼，他那个都是南方货，而且不新鲜了，你看看我的鱼个头多小，鱼眼睛多小，我比他每斤便宜一块，你要整箱买，还可以更便宜。”
11时30分，记者从两个商贩那里各购买了一斤。中午12时，记者再拿出塑料袋里的刀鱼，一股恶臭扑鼻而来，小心翼翼地拿出所有的刀鱼后记者发现，没有冰块“保鲜”，每一条刀鱼身上都有至少四分之一已经腐烂。
记者拿着购买的刀鱼采访了一位专门烹饪海鲜的厨师李先生，李先生拿起刀鱼仔细看了看头部和鱼眼睛后表示，这些刀鱼应该是本地刀鱼，因为东海刀鱼眼睛和头部都相对比较小，口感也比其他海域刀鱼的好很多，很容易分辨出来，但肯定不是新鲜鱼。
李师傅介绍称，在禁渔期内本地所能捕获的刀鱼都是小鱼，加之本地刀鱼这两年已经很罕见，长度超过50厘米的大刀鱼几乎没有，所以市场上流通的多是在禁渔期之前就冷冻好的。早市上几块钱一斤的便宜货肯定是因为冷冻设备故障或其他原因而腐烂的。
（来源：半岛网-半岛都市报）
