一位市民在正阳中路一家超市选购月饼。
“离中秋节还有近两个月的时间，月饼就耐不住‘寂寞’提前登场了。月饼来了，你准备好了吗？”7月30日上午，
城阳市民刘君美在网上用俏皮的语言和朋友分享着自己的见闻。原来两天前她在城阳一家超市购物时，惊喜地发现自己最爱吃的月饼上架了，包装很简约，价格也很亲民。记者当天走访城阳部分商超了解到，今年月饼
上市较往年有所提前，受节俭风的影响，今年月饼包装瘦身，高价礼盒月饼不多见。
>>>市场 月饼抢“鲜”上架，商家提前混“脸熟”
“如果不是看到促销货架上的月饼，真没感觉到马上又要过‘八月十五’了，我先买一些尝尝鲜。”7月30日上午9时许，在正阳中路上一家商超内购物的刘女士告诉记者，她从小喜欢吃月饼，这几天看到月饼上市，就先买几个尝尝鲜。
记者在这家商超内看到，用红色盒子包装的月饼堆在促销的货架上，4个月饼总重量300克卖9.9元。“这是很实惠的价格，和散装月饼差不多。”该超市的一位工作人员告诉记者，月饼前几天就已经上架了，“今年的中秋节是9月19日，按照往年的经验，月饼会在此前一个半月左右上架迎客，今年明显要提前不少天。”
据了解，尽管月饼已抢“鲜”上架，但在销售方面还略显冷清。“目前市民以咨询为主，偶尔会有顾客买几个散装的尝尝鲜。”该工作人员表示，月饼自上架以来卖得并不多，“一天卖出去三盒两盒的就不错了”。
“就是先和市民们混个脸熟，再争取个市民团购什么的，要不今年的市场肯定难做。”某品牌月饼的业务员牛先生告诉记者，月饼是节日应景的食品，销售旺季最多持续一个半月的时间，“往年的中秋节和‘国庆黄金周’基本是连在一起的，如果月饼在中秋节消化不了，‘十一’还能冲冲量，今年恐怕很难了，只能提前‘抢’生意”。
>>>价格 包装忙瘦身，价格也“亲民”
记者随后走访城阳的几家大型购物商场和超市后发现，月饼大多被摆到显眼的位置，今年月饼的口味并没有新的变化，依然以枣泥、豆沙、五仁、蛋黄为主，跟往年相比，今年的月饼在包装和价格上表现得很“亲民”。
“新上市的月饼80%是散装零售，60克重的豆沙月饼价格一般在五六元左右，莲蓉和枣泥的可能稍微高一些，但不会超过10元。”黑龙江北路附近一家超市的销售员张女士告诉记者，从目前的市场情况来看，今年月饼价格同去年基本持平，有的还略有下降。
市民王涛在城阳批发市场上从事月饼批发生意6年多，在他的印象中，商家会提前推出高档包装的月饼礼盒，“因为提前购买散装月饼的市民并不多，商家提前上架除了要‘混脸熟’外，还是想通过礼盒争取一些公司团购客户，可是今年似乎有一些新的变化。”王涛说，他今年并没有着急从月饼生产企业进货，他打算“先摸摸市场再说”。
根据王涛对月饼市场的观察，今年一直刮着“节俭风”，生产企业对此早有考量。“可能不只是现在已上市的月饼走平价‘亲民’路线，估计后面陆续上市的月饼也会主打简约包装。”王涛预计，今年高档月饼在保持品种和包装档次不变的前提下，价格会下调10%左右。
>>>提醒 8月将批量上市，市民购买时看好保质期
多年从事月饼批发生意的王涛表示，预计进入8月后，月饼会批量上市，他提醒顾客在选购月饼时要看好生产日期。“月饼保质期大多在45天或60天，有的‘裸装’月饼保质期在15天以内，这就意味着目前市面上在售的月饼到中秋节时就会过保质期，所以市民在购买时要格外注意生产日期。”王涛提醒道。
王涛表示，目前月饼市场鱼龙混杂，在价格方面也非常难统一，“正规商家对月饼产地、生产厂家、生产日期 、QS标志 、有效期、价格等信息有严格规定，所以我建议市民尽量到大型市场购买，这样质量能更有保证一些”。
记者采访中还了解到，按照《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，月饼包装上需要标注营养成分表，蛋白质、脂肪、碳水化合物 、钠4种成分含量将被清楚地印在外包装上。“食品标签能让消费者对月饼蛋白质、脂肪等指标看得明白，谁适合吃谁不适合吃都一目了然。”王涛说。
文/图 记者 张涛 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 孙瑶瑶]
