▲ 切开后才能看到南瓜种，生吃起来难以下咽。
岛城蔬菜园多数不再种
记者了解到，15年前
莲花果曾经作为一种看瓜引进岛城，在一些蔬菜示范园中有种植。
15日上午，记者来到位于即墨的青岛蔬菜科技示范园。“你们来得不是时候，现在这些瓜秧都已经枯萎了！”工作人员告诉记者，
飞碟瓜的生长周期很短，一般谷雨前后种植，然后发芽、开花、结果。差不多两个月的时间就死掉了。
“飞碟瓜的种类很多，颜色也各种各样，有黄的、白的、橘红色的，还有黑的！”工作人员说，飞碟瓜是一种观赏用的“看瓜”，最早是20世纪90年代从俄罗斯、韩国、美国等地相继引入进行栽培的，他们所种植的飞碟瓜种子来自北京一科研单位。
工作人员说，1997年左右，当时各种各样的看瓜非常多，飞碟瓜也作为一种看瓜引进到园区种植。“这个瓜确实也很好看，小孩子很喜欢，所以我们就想把这个做科普用！”工作人员说。
“据我所知，现在只有我们这里还有几棵飞碟瓜，其余的示范园应该都没有了！”这位工作人员告诉记者，飞碟瓜并不好长，而且种植也需要一定的条件，一般需要大棚种植，如果在野外种植，很容易受到病虫害的困扰而提前死掉。
另外，这位工作人员还明确表示 ，飞碟瓜并非水果，不宜生吃。“因为没有什么市场，也没有什么食用价值，示范园每年所种的飞碟瓜数量非常少，所结的果也只是用来供游客玩，并不销售。”这位工作人员说。
它并不是水果不宜生吃
记者随后又联系到青岛农科院蔬菜研究所的崔所长，崔所长介绍，“莲花果是一种蔬菜，不是水果。”崔所长告诉记者，这是一种观赏南瓜，在哪里都可以种植，但是对于本身具体的产地他并不是很清楚，在青岛没有大面积种植，并不是
青岛特产。
崔所长介绍说，莲花果本身就是一种南瓜，因其外观扁平像飞碟，所以叫做飞碟瓜，他也并不清楚飞碟瓜为何叫成了现在的名字，飞碟瓜多在春季进行种植，秋季也可以在大棚中进行种植。“因为其本身就是南瓜，所以它的营养成分与南瓜相似。”崔所长说，不过飞碟瓜只适合观赏，虽然吃了对人体没有什么害处，但是口感不佳，食用价值并不高，更不宜生吃。“其实观赏类的南瓜有很多种，不仅仅只是飞碟瓜这一种，各式各样的都有。”
