半岛都市报8月24日讯(记者 邢成博 见习记者 于红靓) 立秋后到了贴秋膘的季节，减肥被很多市民提上了日程，近日地产大鳄
潘石屹和夫人在自己的微博中示范“潘式
减肥法”，称每天只喝六杯果蔬汁一周能瘦下6斤，在引发大量网友评论模仿的同时也挨了不少“板砖”。专家表示，纯果蔬汁减肥不可取，想要健康减肥还要将饮食和运动有机结合。
“一个多月没有见我的教练了。昨天，他来量我的身体。重量减5公斤，腰围减少了17厘米。照片是我今天喝的果汁。”近日，地产大鳄潘石屹在微博上发文并配了一张照片。其妻子张欣也表示，每天喝两杯果汁，4杯蔬菜汁，不吃饭，一周后就能瘦3公斤。引来众多网友评论和模仿，也有网友质疑这样做是否健康。
面对众多质疑，潘石屹在微博上称，自己榨个果汁也受批评很委屈。也有“明白人”回击称，“潘氏食谱”每天摄入的维生素和矿物质的确足够，但蛋白质、脂肪等必须的营养成分却有所缺乏。北京友谊医院营养科营养师顾中一在自己的微博上直呼：这是堪称教科书级的减肥错误示范。
“我微博上关注了潘石屹，看他经常推荐我就想试试，试下来真是吃不消啊！”在香港中路一家写字楼做文秘的张女士按照潘石屹微博上说的，每天喝四杯蔬菜汁，两杯果汁，以胡萝卜、芹菜 、黄瓜、苹果、葡萄、番茄等做主食，然后坚持运动晚上跑步。一个星期才给自己一次放纵的机会，吃了半碗面条，一周下来减掉了4斤体重，但是问题也随之而来。“最开始两天还好，从第三天开始我就常常觉得饿，尤其是晚上跑完步回到家睡觉时都能被饿醒。白天上班时一忙也会感到头晕，没法集中精神。”张女士硬撑过十天之后终于撑不下去了，恢复了正常饮食。
市立医院营养科主任张海平称，这种减肥方法的减肥原理就是利用了果蔬汁里面不含有脂肪、蛋白质等高热量物质，只有碳水化合物、维生素、某些矿物质。“短时期内的确是可以快速减肥，但是长期依靠这种方法会因为缺乏人体活动所必须的营养物质而导致精力不够 、体力不支。我不建议市民采用这种减肥方法，不建议大家效仿。”
“减肥要从控制饮食和加强锻炼入手。控制热量摄入，使每天消耗的热量大于摄入的，同时要加强锻炼，根据自身的体质，循序渐进地增加活动量。”海慈医院营养科主任杨红表示，减肥一定要讲究科学方法。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 林永丽]
