工作人员抽检韭菜
12月30日，记者从市食品药品监管局了解到，岛城将针对11类
春节期间热销食品进行重点抽检。30日，记者随质量抽检部门工作人员进行抽检，其中在李沧区海鼎海鲜酒楼，工作人员在酒店样品桌上发现了长毛的食品，后厨发现了可疑的色素，据介绍，食品药品监管部门将对该酒店展开进一步检查。
据了解，2014年1月至2月，全市组织开展以“打击食品违法犯罪、保卫春节餐桌安排”为主题的为期60天的打击食品违法犯罪专项整治行动。
根据专项整治行动方案部署，青岛市食品药品监管部门于2013年12月26日起，在全市开展春节期间食品安全专项抽检行动。抽检围绕春节期间市民消费量大、社会关注程度高的重点品种展开，主要是肉类、酒类、食用油、面食、糕点(元宵)、蔬菜、水产品、乳制品、调味品、干果炒货、自制火锅底料共11类春节期间热销食品。以重点生产企业、主要商场超市、批发企业和重点餐饮企业等规模较大的食品经营者为重点抽检场所，重点发现和查处10种违法犯罪行为。
12月30日上午9点左右，记者随食品药品监管局等部门来到了李沧区华中蔬菜批发市场，按照计划，抽检人员将抽检芹菜、韭菜等几个批次的蔬菜样品，每个样品将按照规定，由抽检部门保留一份，菜商保留一份。随后记者随队来到了李沧区海鼎海鲜酒楼，该酒楼位于振华路，刚开始进入酒楼后在该酒楼的样品桌上，工作人员发现了长毛的肉丸，“虽然酒店说样品是不提供给客人食用的，但仍然是不合要求的，我们已经要求酒店将长毛的食品样品现场处理掉了。”工作人员介绍说，“我们还在酒楼发现了敞开着的食品调料。”
除此之外，工作人员还在后厨发现了标为“橙红”的添加色素，“这个色素是我们添加在面里面，然后做成雕花之类的东西，做摆设用的。”酒楼后厨工作人员解释说。对此，工作人员认为：“酒楼并不能提供证据说明可疑色素的用途，我们要求其立即整改，放置在专用的盒子里，下一步我们还要对这家酒店进行进一步检查。”
据介绍，本次抽检共抽检食品2000批次。市食药局将根据抽检结果，对不合格食品生产经营者依法严惩，并适时在全市各大媒体公布，欢迎市民拨打市政务服务热线12345、市食药局投诉举报电话12331以及各区投诉举报电话12365(生产环节食品监管)、12315(流通环节食品监管)、农业相关部门投诉举报电话等，及时投诉举报。文/图 记者 郭振亮
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 李敏娜]
