糖球会持续火爆，记者从市北区了解到，截至16日下午5时，前来逛节会的人数达到了70万人次，糖球等各种小吃总交易额2500万元。一边品着原汁原味的小吃，一边看着古朴正宗的民俗活动，是市民在糖球会上最大的幸福。但市民对于糖球会的发展历史，相信知道的人并不会很多。糖球会由何而来？这里还有一段不为人知的故事。
海云庵糖球会的前世今生
如今，作为青岛的一项民俗盛会，在青岛人心目中树立起了无可撼动的地位。可要说起现代海云庵糖球会的起源，估计知道的人就不太多了。16日，记者采访到了现代海云庵糖球会起源的重要参与者——梁谦，他为记者讲述了海云庵糖球会的前世今生。
今年53周岁的梁先生是老青岛人，1985年，他任原四方区工商局嘉禾路工商管理所的副所长，说起海云庵糖球会，梁大哥在接受采访时显得很激动，作为最早几届海云庵糖球会的组织者和参与者，他见证了现在海云庵糖球会的发展历程。
“当时我在嘉禾路工商所工作，旁边的嘉禾路原本还是一个市场，人们来买点菜。我每天都要下去巡查市场，当时还没有楼房，路两边都是低矮的平房，那时候每家的老人都有出来喝茶的习惯，在家门口外面支起一张桌子，泡上一壶茶就能过一天，”梁谦回忆说。
“有一天，我巡查完市场后，在一家门口坐下来，像往常一样和一位老人聊天，无意间我听说，原来在海云庵这个地方，以前还有一个民俗活动叫做糖球会，而且历史还挺久远的，从明朝万历年间就开始了。”梁谦说，“这位老人当时在那一片声望很高，经常给周围的孩子讲述历史故事。他跟我说，在明代，现在的四方机车厂这块地方还是一片海，每当潮水落下，市民就去赶海，挖挖蛤蜊，捡捡螃蟹，自己家吃不了的，就拿出去卖，久而久之，就在这附近形成了一个市场。当时人们的生活水平差，吃上糖葫芦是一件很不容易的事，俗话说‘正月十六吃糖葫芦不牙疼’，就是从那时候来的，人们往往把自家做的糖葫芦拿到这里来卖。这里既是买卖海鲜的市场，又是糖球市场，那时糖球又是一件奢侈品。当时的人就把这样的集会称为糖球会了。海云庵糖球会最早就是从那个时候开始的。”
骑着摩托车到处贴告示
听老人说了这样一个故事，梁谦的心里慢慢有了点想法，守着这样一笔资源丰富的民俗财富，如果还像以前那样接着让它沉睡下去，那么对于民俗的传承和市民的生活无疑都是巨大的损失。
“当时人们的思想观念还比较落后，认为像海云庵这样的民俗建筑属于可有可无的东西，所以当时的海云庵是不对外开放的，不仅不对外开放，而且也没有得到保护。有一个房屋修缮队把它当做仓库，在里面存放架子、木板、沙子等，我和同事都觉得挺可惜的。所以我们想能不能借这个机会组织一下，看看能不能复原糖球会，繁荣一下市场，”梁谦说。
说干就干，1985年，梁谦和几位同事简单策划一下，以工商所的名义向局里打了一份报告。梁谦告诉记者，原本以为复原糖球会这样的提议会遭到不少人的不理解和抵制，但是让他和同事没想到的是，这份报告得到局里上下一致认可，并让他尽快付诸实施。
“说实话，没想到局里回复这么快，还肯定了这个提议，我和同事都很兴奋。第二天，我就用毛笔写了几十份的告示，说正月十六这天在海云庵这里举行糖球会。当时我的一个同事负责四处张贴告示，因为当时是冬天，天气比现在冷得多，他就骑着摩托车到老沧口和李村的一些集贸市场上去贴，条件很艰苦。”
说到这里，梁谦叹了一口气，他说，现在想想当时为了这件事，确实不容易，凡是能想到的地方，他和同事都会去附近贴告示，希望更多的商贩能来，来参与的人越多，糖球会复原的可能性就越大。就这样，经过半个多月的准备，第一届现代糖球会于1985年的正月十六在嘉禾路拉开了序幕。
第一次举办糖球成了抢手货
“现在官方对于糖球会的算法是从1990年开始算起，到今年一共25届了。其实1985年时，第一届糖球会就以嘉禾路工商管理所的名义开始了。”梁谦说，因为是首次举办，所以当时的糖球会并没有现在这么大的规模，“其实当时的糖球会都集中在嘉禾路这一段十几米的位置，来参加的商贩也没有现在这么多。”
但说起市民对于糖球会的态度，梁谦清楚记得当时人们抢购糖球的场面。“供不应求，就只能这样形容当时的情况了，”梁谦说，“那时候对于糖球这样的副食品可以用匮乏来形容，连专门生产的个体户都没有，更不用说是厂家了。当时山楂和糖都是紧俏食品，来参加糖球会的商贩就是带着自己家几颗山楂树产的山楂来赶会，最多也就是拿十几串来卖。当时的糖球也很简单，洗干净山楂穿成串，蘸上自己熬的糖就大功告成了，就是这样简单的糖球也非常抢手。”
梁谦告诉记者，由于当时糖球太过抢手，他和同事们甚至在工商所里为商贩搭起了“临时商店”。“当时很多人一年到头都吃不上一串糖球，又是第一次来参加糖球会，所以很兴奋。见到卖糖球的，就围上去，甚至把手里的钱放下之后直接到商贩手里抢糖球。我和同事们一看不，迫不得已，只能把商贩安排在我们所里，然后打开玻璃窗，通过这样的方式让商贩往外卖糖球。当时我们单位也很简陋，两层红砖砌成的墙，上面就是透明玻璃，很适合商贩在里面卖糖球。”
“看到市场和市民需求这么旺盛，之后所里又紧接着再办了一届糖球会。1987年到1989年间，开始变成以四方工商局的名义举办，直到1989年，区政府斥资120万将海云庵重新修葺一新，之后的每一届都由区政府举办了，一直到现在。”梁谦说。
文/记者 张鹏 图/记者 吴璟
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 朱贵涛]
