文/
王琦
延安吴起县周湾镇一村民吃擀面皮后，因尿检呈阳性，被当地警方以吸毒为由拘留15天。面皮店老板也因给食品非法添加罂粟壳被拘留10天。
将罂粟做为一种特殊“调味品”添加入食物引人回头，其实早已成为某些行业及民众心中的“潜规则”，媒体也曾多次曝光相关新闻。商家们闭口不言，你用我也用，大家用就“没人”用，民众们则抱着一丝侥幸心理，只希望自己的饭碗里没有，其背后是对食品安全的无助与无奈。
“毒品小吃”的背后决不只有一碗擀面皮在战斗，麻辣烫、火锅、拉面等食品都是“罂粟美人”的潜在拥护者，还有多少我们口中的食物潜伏在毒品笼罩之下？还有多少民众是“被吸毒”者？罂粟花虽美，却并不能惑人心，真正让人欲罢不能的是它的心——果实，正如罂粟让人成瘾却不会害人，真正害人的是被利欲蒙蔽了的良心。罂粟能给食品带来独特的香味，让食品更加美味，少量食用危害不大，但长期食用却会产生依赖性，带来所谓的“回头客”，因此一些无良商家被利润迷了心，让食客们被“毒品”迷了魂。“少量食用危害不大”，这是民众、商家等对自己的安慰，但是相关部门却不能用这句话做结束语，食客中还有大量的孩子和孕妇，受害会很严重。
“被吸毒”者尚且面临着15天的拘留，而“供应毒品者”却只有10天的拘留处罚，不免让人失笑，如此轻微的处罚恐怕不能震慑商家的利欲心。一些地方曾将很多行为纳入信用体系，那么对商家为何不能实行相应体系，置人们身体健康于不顾的食品经营者应记入信用记录，严重者吊销其食品经营执照，行车有禁驾，经商何以不能禁？其次，应健全举报体系，公布举报电话，让民众参与到食品监管中来，如此才能让有毒食品无立足之地。
对毒品的管控不容放松。罂粟在我国属禁种植物，那么大量的食品商家使用的罂粟调味料从何而来？一碗擀面皮的背后是食品安全，更是毒品管控，相关部门要善于以小看大，切莫大事化小。
(作者系时评人)
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