中药版酸梅汤火了！一包原料3.9元，药房酸梅汤供不应求

半岛全媒体记者 黄雯平

近日，暑热还未消散，不少年轻消费者选择去中药店里开酸梅汤方子，在中药房里买酸梅汤喝越来越火，这种带有中药香气的茶饮一时间成为了年轻人的“新宠”。如今，年轻一代注重养生，对饮食安全十分看重，新流行起来的中药酸梅汤更是反映出年轻一代追求健康生活的理念。9月7日，记者走访青岛几家中药房发现，有两家药房酸梅汤已经卖断货，这种口味微甜、原材料天然安全的中药饮酸梅汤销量不错。

中药版酸梅汤火遍全网

近段时间，中药房里的酸梅汤得到了消费者的喜爱，销量快速增长、供不应求。在网上，去中药房配酸梅汤方子的视频爆火，“最近流行去中药店配酸梅汤”话题相关视频有近2000万观看量，成功登榜视频平台热搜。网友们对此纷纷点赞，还有不少网友评论，“这才是真的酸梅汤，材料货真价实；现在大家都追求健康，这波主打一个养生局；好想尝尝，看起来就很好喝！”

随着中药版酸梅汤话题不断传播，视频平台上也有不少网红晒出了自己去中药店配酸梅汤方子的经历。“您好，现在有酸梅汤方子可以抓么？”，一位视频博主的视频里记录了她去配酸梅汤方子的过程。“7块钱一副，这里面有乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花、玫瑰茄、桑葚、薄荷、冰糖，冷水进锅烧开就可以了”，药店医师对她说道。

在视频平台上，这名博主开酸梅汤方子的视频播放量有近90万次，不少网友评论说，“回家也熬了一副特别好喝，口感特别清甜开胃。”此外，记者了解到，目前青岛有不少中医馆都能配到酸梅汤方子，有些中药店还有附加服务，即现煮酸梅汤，节省了消费者回家熬煮的时间，省去了不少麻烦。

一副方子8.7元

药房酸梅汤热销

9月7日，记者走访几家中药店发现，酸梅汤最近成了药房里的“明星产品”，不少消费者前来购买，有两家药店已经卖断货，补货也遥遥无期。在辽阳西路一家国药馆，记者刚一进门就看到，有几位顾客正在询问是否有酸梅汤，“我想买几包酸梅汤回家喝，最近这个挺火的，我也想尝尝酸梅汤的味道”，张女士说。

记者了解到，目前南京路同仁堂和辽阳东路一家中医药社区医院可以买到酸梅汤。在辽阳东路中医药店，记者询问是否有卖酸梅汤，一名医师告诉记者，现在只有一包3.9元的酸梅汤原料包，“我们这卖的这种酸梅汤药包是中药材公司直接包装好，我们大量批发后进行售卖的。最近卖得好，昨天一天卖掉了10包，现在就剩下这几包了，很多人会选择囤购酸梅汤，我们平常也泡着当饮品喝。”记者看到，这种酸梅汤药包里配料含有，乌梅、山楂、玫瑰茄、橘皮、桑葚、甘草、薄荷、桂花，原材料很丰富。

随后，记者来到了南京路同仁堂，这里一副酸梅汤的方子根据原材料的产地、质量各有不同，其中选择普通陈皮的方子一副8.7元，含有乌梅、山楂、甘草和陈皮，而选择原材料更好的陈皮、桂花就更贵。店里的中药师表示，不同方子配出来的价格和药用价值有所不同，但是口感几乎没有差别。根据中药师介绍，中药版酸梅汤的味道是清新、略带苦涩的中药味。“可以用砂锅或者养生壶煎煮40分钟，冷饮热饮皆可，加冰糖后味道会更好”，中药师说。

不可盲目跟风

选择药饮要慎重

中药茶饮得到消费者的认可，反映出当下人们对健康的重视。年轻人追逐潮流，也有不少消费者为了尝鲜而选择购买。在中药版酸梅汤得到消费者认可后，一股“中药”味十足的新茶饮风逐渐兴起，中药版酸梅汤不断热销。但是，在选购酸梅汤时，消费者也需要考虑到自身的身体情况，听取专业中医师的意见，选择适合自己的药饮。

同安路一家中医院的高医师告诉记者，酸梅汤方子的原料一般包括，乌梅、陈皮、山楂三味药，有的还会根据人身体的情况适当添加一些甘草、桂花、玫瑰茄等材料。这些原材料熬煮后，还可以添加一些冰糖，纯天然的酸梅汤，确实非常健康。

“其实，这种酸梅汤的药用价值不算很高，普通人可以把它当作饮品喝，但也不可多喝，尤其是胃不好的人群。大家在选择药饮时还是要慎重一些，建议在中医医师的指导下开方子服用。”高医师说道。