超量食用含溴酸钾面粉会致癌 青岛清查“致癌面粉”

2005-07-01 07:11   来源: 半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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    半岛网6月30日讯 (记者 陈浩杰 )记者今天从市质监部门获悉,因“溴酸钾”带有明显的致癌性,不宜继续作为面粉的添加剂使用,从 7月 1日起,食品生产加工企业在生产过程中将禁止使用“溴酸钾”生产食品。市质监部门同时提醒,市民对此也不必恐慌,一些食品加入适量添加剂是很正常的。从 7月 1日开始,市质监部门将督促本市面粉食品加工企业停止使用“溴酸钾”。

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