《半岛都市报》记者观察:啤酒节一杯愈发醇厚的美酒

2005-08-14 06:28   来源: 半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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人山人海

这酒真爽!

    名车、古玩等与啤酒根本不沾边的产业也“沾光”啤酒节了,而整个啤酒节期间,预计将有90万人次的中外游客因啤酒节而来到青岛……啤酒节刚开幕,今年啤酒节的一系列新气象就迫不及待向市民和游客展示出来。走过了15年的啤酒节已“发酵”成熟起来,成为一杯泡沫丰富、味道醇美、回味悠长的好酒。

    往年啤酒节,围绕啤酒城做文章的,除了啤酒、烤肉,基本还是一些餐饮、交通等相关行业。可今年的啤酒城,劳斯莱斯、宝马、奔驰、BRABUS、双龙、雷诺、三菱、凌志、雪铁龙等品牌一口气占了两个大棚,展示面积达到3000平方米;青岛市拍卖行的大型古玩、书画拍卖会也首次进驻啤酒城,希望达到“双赢”局面。另外,湖北红金龙集团、中国人寿保险等大批本地、外地企业,他们也都是与啤酒毫不沾边,却也乐意借啤酒节对外促销。据旅游部门统计,啤酒节期间,仅通过啤酒节吸引,到岛城旅游的中外游客数量将达到90万人次,占了全年旅游总人数的1/10以上。

    业内人士曾总结认为,青岛国际啤酒节从 1991年开始举办,到2003年与青岛啤酒“百年庆典”共同举办,达到了成长期的最高点。从2004年开始,啤酒节首设西会场,真正形成了啤酒城与汇泉会场两点以及沿海 19.7公里海岸线的“两点一线”的新格局。也是从2004年开始,青岛啤酒节将主题确定为“市民的狂欢节”这样的核心内容。啤酒节成为岛城730万市民和中外游客狂欢的节日。

    啤酒节正由成长期走向成熟期。首先,经过十几年的发展,啤酒节已经成为市民日常生活中继春节、中秋节两大传统节日之后的第三大节日。啤酒节培育了市民的饮酒习惯,扩大了青岛的啤酒消费市场;其次啤酒节的举办,已经逐渐形成了专属于啤酒节的节日文化。啤酒文化与娱乐文化、体育文化以及餐饮文化等有机融合,营造出了独特的激情氛围;另外,经过十几年的发展,国际化特色也更加鲜明。本届啤酒节参节的36个品牌中有8个位列世界啤酒十强。而啤酒节主要活动板块,无论从规模还是特点方面都初步体现出“国际化”的特色。

本报记者 杨冰 徐江

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