半岛都市报6月11日讯(记者 连茂明)今天上午，市旅游局正式启动全市星级饭店服务质量集中整治月活动，为圆满完成奥帆赛接待任务作最后“演练”。
据了解，本次整治的时间是6月11日至7月10日，结合前一段时间世界旅游组织专家明察暗访时提出的建议，以及2008年度复核时发现的问题，在安全卫生、维修保养、迎奥服务等方面制定了严格的要求：三星级以上饭店要提高自助餐制作和服务水平，保证菜品温度，提高西餐菜品比例，满足外宾要求；各星级饭店要强化外语培训；开展奥运知识和礼仪培训，了解帆船基础知识和相关国家礼节。
在整治月期间，市旅游局将组织人员对饭店进行明察暗访，对于工作不力、存在问题较多的单位，将给予严肃处理。市民要是想投诉或者发表个人意见，可以拨打市旅游局投诉电话85912000反映。
[编辑: 阿亮]
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