一名患者在市过敏疾病防治中心接受治疗。
■相关新闻“添加剂过敏”单独列成课题 “其实最近几年，我们每天都要接诊大量的过敏患者，其中对食品过敏的约占一半。”李明华主任告诉记者，作为全市专业的过敏研究机构，他们以前其实并没有注意到食品添加剂这一类，都是划拨到“食品”中，通常都是建议患者对什么食品过敏，就尽量不要再食用这种东西。
“最近国家加大了对食品添加剂的整治，才让我们意识到 ，很多人不是对某种食品过敏，而是对其中的添加剂过敏。”李主任指出，针对食品添加剂引发的过敏症状增多的情况，他们已经单独列成课题，准备向相关部门进行反映。
鲜艳的食品儿童应慎食 1月3日下午，记者在香港中路一家超市看到，不少食品都标明了含有的添加剂成分。在一盒口香糖的外包装上，里面含有香料、酸度调节剂、甜味素、安赛蜜、抗氧化剂等10多种添加剂。
“一个人一天平均要接触到20种以上的食品添加剂。”市卫生监督局相关负责人告诉记者，目前纳入国家标准的食品添加剂已达近2000种，通过日常的监管，熟食中添加过量的色素、蜜饯等食品中甜味素超量添加等都是比较常见的。
此外，市立医院儿科的徐主任则表示，对于儿童来讲，解毒能力较弱，又处于智力发育阶段，儿童摄入过量合成色素可引起过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒。因此，颜色过于鲜艳的食品，儿童还是尽量少食用。
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