“入春以来，许多饭店公然把野生鸟类当成‘招牌菜’出售！”本报3月19日刊发
《惊 千米长捕鸟网“罩”山头》一文并追踪报道后，许多市民拨打本报热线反映情况。对此，知情者向记者透露，鸟禽被捉后除了极少数被作为观赏鸟送往市场外，多数都作为野味被送往附近饭店。3月20日、21日，记者利用两天时间暗访了市区及其周边十余家农家菜馆，发现超过半数的农家菜馆公然出售“野味”。
被网观赏鸟卖得火 20日上午，根据报料者的描述，记者兵分两路进行暗访。上午9时 ，记者来到南山花鸟市场，在一个摊位前，记者提出了要购买野生鸟，一位女摊主告诉记者，现在有关部门对野生鸟查得挺严，她们都不敢随便进行出售。“你来得不巧 ，鸟贩子偶尔会过来出售。”记者佯装十分惋惜，女摊主告诉记者，一般来说鸟贩子每隔半个月会带着十几只野生的观赏鸟过来，由于那些鸟儿十分活泼，不用一上午就能被全部买走。随后，记者赶到沧口广场附近，一名不愿透露姓名的摊主告诉记者，每月逢农历初七、初八，都会有一名中年男子带着一些从山上网的观赏鸟来卖，并且很快就能卖完。
20日上午9时20分，根据市民反映，记者赶到李村河底一处经常出售“野味”的摊位面前，记者向老板暗示要购买一些“野味”，但老板连连摆手示意从不出售。随后 ，记者便说由朋友介绍至此，该老板才告诉记者，他确实有“ 野味”但并不在身边，随后就不搭理记者。
农家菜馆出售被网鸟 20日上午11时，记者驾车沿天水路行至卧龙山下，在一家“方圆农家宴”门前看到，该店公然打出“出售野味”的招牌。随后，记者进入该饭店，女店主见到有客人来，立即向记者推荐几道招牌菜。
记者看到，饭店的墙上直接写着“出售蚕蛹，野鸟等野味”。“这是什么？”记者看见点菜台上摆着两只斑鸠，便故意向女店主打听。“这是斑鸠啊，很新鲜的，前几天贩子才送过来的，都是从山上网的，要不要尝尝？”
“还有别的野味吗？”记者询问。女店主告诉记者，店里除了斑鸠外，还有麻雀、鹧鸪等，如果在旅游季节，店里还有大雁出售。过了一会儿，记者借口有急事离开了这家农家菜馆。随后，记者沿天水路、滨海大道进行暗访。在暗访的七八家农家菜馆里，超过半数饭馆表示有野味出售。
是不是市区内的一些农家宴也有野生鸟出售？21日上午，记者来到银川西路“老北风”野味菜馆吃饭时，记者在菜谱和菜架上虽然没有直接看到有野鸟出售，但在点菜时记者看到旁边的顾客点了一道“红烧斑鸠”，十几分钟后服务员就将菜端了上来，走时还说：“这是纯野生的，绝对味美！”
