■最新进展
执法部门将从严查处
4月15日下午，记者向青岛市工商局城阳分局批发市场工商所反映了此事，执法人员表示，该市场检验检疫十分严格，非法屠宰的猪肉很难带进市场。执法人员同时表示，他们要对此事进行检查，对庞某的行为进行严厉查处，并将其清理出市场。
■庞某的“生意经”
差的卖给打工的 好的卖给当地人
庞某向记者透露说，死猪肉的质量也不一样，有的死猪，养殖户都养了一年多了，肉的质量明显要好一些，因此能卖到4元钱一斤。而养殖时间不长的小死猪，猪肉只能卖2元钱一斤。
庞某主动地向记者建议说，买回死猪肉后，可以将便宜的肉做成包子之后卖给外来打工者，而把贵些的肉卖给当地人吃，这样就什么麻烦也不会有。
“死猪上门拉也得一两块钱一斤，我赚钱并不多！”庞某感慨说，生长期短、体重轻的小死猪，他一元钱一斤收购回来，猪肉对外卖2元钱一斤。老母猪等生长期长、体重大的死猪，他则以每斤2元钱的价格收进，猪肉对外卖4元钱一斤。
庞某同时表示，小死猪的下货没法卖，他都“慷慨地”送给了村民喂狗，而大点的死猪的下货则可以正常销售，因此，同样是收购死猪，收购大猪获得的利润要比收购小猪多很多。
“我收了死猪都不愁卖不出去。”庞某告诉记者，他家的肉铺每天能卖2头半猪，只要拉回死猪，庞某就全部屠宰，然后把肉存在冰柜里天天销售。
可以绞成肉馅 不能用来烧烤
记者在送庞某回村的路上继续跟他“闲聊”，并借机向其“请教”该怎样加工死猪肉，才不会被人辨认出来。
庞某向记者介绍说，死猪肉不能用作烧烤，最好掺杂上一些正常猪肉中的肥肉，一起绞成肉馅，那样肉馅的味道、颜色都看不出异常。
据庞某介绍，有的饭店、包子铺图省事，直接从他那买肉馅，他就把2元钱一斤的瘦肉和一些正常猪肉中的肥肉绞在一起出售。
“这样可赚钱了。”庞某表示，这样下来成本才3.7元一斤，他要价4.5元一斤还供不应求，这样就把出售小死猪猪肉的利润拉了上来。 文/图 本报记者 焦恭森
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]
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