一年一度的中秋佳节,正值人们一年辛勤劳动结下了丰硕果实的季节。怀着丰收的喜悦,家家都要置办美酒佳肴欢度佳节,从而形成了我国丰富多彩的中秋传统饮食习俗。吃月饼、吃鸭子、吃芋头、饮桂花酒……这些或南方或北方或南北交融的饮食习俗已经沿袭了上千年,时到今天 ,它们又慢慢发生着变化。
【中秋宴】 中秋宴是解乡愁、盼团圆的某种寄托,或是亲戚朋友难得团聚的某种纪念,这些在先人的诗词中能找到蛛丝马迹。比如,“照江叠节,载画舫之清冰;待月举杯,呼芳樽于绿净。拜华星之坠几,约明月之浮槎。风雨满城,何幸两重阳之近;江山如画,尚从前赤壁之游。槁秸申酬,轮嗣布。”如今读起文天祥的《回董提举中秋请宴启》,还是能感受到他即将赴中秋宴席的几分期待与欣喜。绘图 洪琥
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 宋涛]
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