叶类菜卖出了猪肉价，买把香菜比买鸡蛋还要贵。11月16日，记者对比了2009年11月份蔬菜的价格发现 ，岛城蔬菜价格上涨幅度很大，很多都翻一番。市商务局蔬菜办一负责人表示，虽然全市全年蔬菜自给率能维持在4成左右，但是淡旺季供应差别大，特别是冬天，本地市场内南方客菜已经占据了绝大多数的市场份额，由于运输成本、用工成本的不断上涨，价格也是一路攀升，正考验着市民的承受能力。
A 一月来价格相对平稳
11月16日下午1点半左右，记者来到四方区平安路市场。发现最近芸豆和香菇的价格涨幅比较大 ，其余蔬菜价格同比上个月变化不大。“上个月卖2.5元的芸豆，这个月能卖到3.5元一斤；之前一斤香菇也就6.5元到7元，这个月能卖10元。”菜商徐师傅告诉记者。“其余蔬菜像大白菜还是1元到1.5元一斤，和上几个月差不多，叶类蔬菜菠菜、油菜之类的也和上几个月差不多，“另外徐师傅还介绍了其他几样蔬菜的价格，韭菜上个月4元一斤，现在3块多一斤，西红柿的价格也有所下降，上个月3块钱一斤，现在2块到2.5元一斤；土豆一直是2块钱一斤。
“现在芸豆、山药和蒜薹的价格比较贵，芸豆 3.5块钱一斤，山药5块钱一斤，蒜薹5块多钱一斤。今年菜的价格跟去年比确实高了不少，我们现在的生意也不好做。”菜市场的商户郑女士对记者说，“虽然菜整体价格都高了，但这段时间菜价整体变化不大，像西红柿前几天都是3块钱一斤，现在只卖2.5元一斤，而芹菜之前都是2.5元一斤，现在只卖2块钱。”
下午3点左右，记者来到市南区吴兴路上的几家蔬菜店。“现在蔬菜的价格比去年是贵了很多，但是最近这些日子，我感觉菜价没有涨多少。”老板黄女士说，“我们基本上都是从批发市场进的货，批发价格高，我们肯定卖得也高，以前我们还可以到下面自己收菜，可是现在收菜的价格就很高，我反而不敢去收菜了，风险很大啊。”
B 批发市场有点冷清
“现在菜价高了，虽说供应量没怎么变化，可是出货量明显少了很多。”16日，在青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场，无论是商贩还是市场的管理者，都在抱怨生意受到了影响。“现在批发市场的蔬价高，不少菜贩子都去原产地直接批发，绕开本地批发市场。“这样一来，别看进货量没啥变化，卖出去的却少了。
“咱青岛的蔬菜价格在全国属于中游水平，平均涨幅要比国家公布的62.4%要低10%左右。”市商务局蔬菜办的一负责人认为，山东作为一个蔬菜生产大省，整体供应量上没有问题，但算下来，同比涨幅近50%。去年11月16日，抚顺路蔬菜副食品批发市场供应的大白菜是0.45元/千克，而今年变成了1.40元/千克，去年的菠菜是1.7元/千克，今年变成了2.40元/千克，去年的香菜2元/千克，如今更是变成了6元/千克，去年土豆1.40元/千克，今年就是2.60元……”通过对比两个不同时间的报价列表就不难发现，虽然个别的如黄瓜、油菜等价格如今比去年还稍微低一点，可搬到市民餐桌上的价格可不只这个数。目前市场上的绿叶菜基本上是南方客菜的天下，由于长途运输，再加上人工成本，导致价格上升不少。
据介绍，岛城全年蔬菜的自给率算下来差不多有4成，可是受季节的影响太大，城阳是青岛的后花园，出产了不少蔬菜，但受制于种植季节，夏季和冬季中本地蔬菜并不占优势，大棚蔬菜虽然不少，但是不足以供应整个市区，价格也高。“一到冬天，本地产的只剩下大白菜和土豆等少数几个品种了。”
最近几年，本地蔬菜的种植面积也正在悄然减少。
C 声音：平抑物价，发改委近期或“出手”
这么高的菜价，有什么办法可以让它降下来呢？在走访中，无论是市民还是商贩，都对高昂的价格比较头疼，仅靠相关部门定期向定点超市投放储备蔬菜，无论是种类还是数量，只能解决一时的问题。
据了解，目前近期食品价格上涨过快已引起高度关注，有关方面最近将出台政策控制食品价格过快上涨。国家发改委等部委及各地政府可能跟进出台一揽子控制物价上涨的措施，具体可能包括限价、“菜篮子”市长负责制、价格补贴以及严惩囤积居奇等，尤其加大对炒作棉花和玉米行为的惩罚力度。文/图 记者 王川 张林盛 实习生李小凯 （来源：半岛网-城市信报） [编辑: 郭新举]
