鸡肉价一月涨四成 白条鸡批发价每斤涨到8元

2011-08-12 03:45   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  半岛都市报8月11日讯(记者 王媛 实习生 高晨晰) 继猪肉、鸡蛋价格持续上涨之后,鸡肉也不“淡定”了。11日,抚顺路蔬菜副食品批发市场交易大厅的价格监测数据显示,7月中旬,白条鸡的批发价格在每斤5.5元到6元之间,并以此为基础逐渐上扬。进入8月份,白条鸡的批发价已经涨至每斤7.5元到8元,涨幅在四成左右。

  “每斤9元以下的鸡肉都买不到啦!”市民蔡女士告诉记者,今年以来猪肉价格贵得令人咋舌,家里的荤菜也就改用鸡肉。蔡女士称,一个月前,市场的白条鸡都在每斤7元钱左右,后来就是7.5元、8元、8.5元逐步走高,“这两天再去市场,都9元多了”。

  香港中路一家大型超市的肉食专柜前,白条三黄鸡的价格标签已经更新,标价为11.8元一斤,只有会员促销价才能享受10.98元一只。据向售货员了解,一只白条鸡大约一斤三两,促销价约合8.45元一斤,“这基本是市场最低价了。”售货员称。

  对于涨价原因,抚顺路蔬菜副食品批发市场副总经理王国胜分析,作为鸡饲料的玉米、豆粕、混合料在今年以来涨幅明显,豆粕从2.6元/公斤涨至3.2元/公斤,玉米从每公斤1.8元蹿到2.4元,“光饲料这一项养殖净成本,每1000斤饲料就涨了300元到350元。”

  除了养殖成本之外,运输、人力等成本也面临高压。王国胜说,燃油价格的提高也拉升了运输支出的水平。而今年的劳力支出也平均每人每月增加300元到500元,而这些成本压力,最终还是要转嫁到零售终端。

   (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 桑燕庭]

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