半岛都市报8月16日讯(记者 王媛 实习生 高晨晰) 绿豆上市了，不过，“豆你玩”的行情却是一去不复返。去年绿豆价格暴涨，让一些市民对今年新绿豆的上市格外关注，记者8月15日采访了解到，目前岛城新收的毛绿豆已经低调上市，与去年的最高价位相比，目前7元钱一斤的绿豆便宜了一半。
“新收的毛绿豆啊，沙面易烂，消暑降温。买点吧？”16日，在生活家市场的多家粮油店铺里，刚刚上市的绿豆十分抢眼，店主的吆喝声引得不少市民前来探价。
“去年绿豆那么贵，今年多少钱？”一位市民问 。听到店主报价“15元两斤”，这位询价的市民松了一口气，“今年终于不再‘豆你玩’了。”
市民对绿豆价格这么关注不难理解，去年席卷全国的“豆你玩”将绿豆的价格抬至历史最高点。据粮油商回忆，去年绿豆普遍在11元、12元一斤，最贵的时候冲到了15元一斤，这让不少市民家中都“喝不起绿豆汤”，由此今年的绿豆价就成了市民关注的话题。
据青岛市粮油市场的粮食批发业户反映，目前岛城绿豆的批发价是5元一斤，而各农贸市场、粮油店铺的报价显示，新收绿豆的零售价每斤在7元到7.5元之间 ，而且交易量并不是很大，可见“豆你玩”已经风光不再 。
“去年一斤绿豆的价今年能买两斤呢，这就不慌了，随吃随买。”市民朱先生在农贸市场只称了一斤新绿豆，他告诉记者，去年价格涨得人心惶惶，他曾一次性买了20斤绿豆，如今价格平稳了，也令他感到安心不少。
市粮油市场业户王经理向记者透露，绿豆按照性能和用途分为两种，一种是毛绿豆，一种是明绿豆。毛绿豆表皮没有光泽，沙性大，易煮烂，适合做食品；而明绿豆表皮十分光亮，沙性小，不易煮烂，适合生豆芽菜。“现在上市的都是省内产的毛绿豆，东北的明绿豆得再过一个来月才能大批量丰收上市。”王经理称，随着明绿豆的集中上市，绿豆的价格将只降不升。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 桑燕庭]
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